13,6 тыс подписчиков

Как открыть бутылку вина без штопора. Помогут законы физики

1 минута

118,5 тыс прочтений

28 августа 2019

Здравствуйте, друзья!

Забыл я как-то штопор. Ну с кем не бывает? А вино открыть надо. Что делать?

Все мы помним разные способы. Протолкнуть внутрь? Не протолкнёшь - горлышко длинное и вино налито почти под завязку. Нагреть зажигалкой? Спалишь зажигалку, и результат не гарантирован. Стучать о дерево? Или ещё как-то стучать? Точно не помнит никто, как именно.

А вот вспомнил я, что недавно смотрел видео на Ютубе. Канал Наука 2.0. В этом ролике рассказывали о физике воды. И показывали, как при ударе резиновой мягкой киянкой по горлышку бутылки, в которую налита вода, у бутылки выбивает донышко.

Почему выбивает донышко? Потому что при ударе вода поднимаясь вверх образует разряжение, вакуум, в который после резко возвращается. Да так резко, что выбивает дно бутылки. Вот этот ролик. На 1 минуте 20 секунде:

Подумал я и вспомнил, как в одном из роликов мужик стучал бутылкой, помещённой в ботинок, о стену. Ну, чтобы не разбить - в ботинок поместил. Попробовал - хрен там. Пробка не выходит. Видимо потому, что всё-таки образуется воздушное пространство между жидкостью и пробкой, когда мы держим бутылку горизонтально.

Подумал я ещё, всё сопоставил, и решил ... стучать надо по бутылке сверху! Деревянной доской, которую посчастливилось найти.

Я исходил из того, что внизу жидкость, плотно прилегающая к пробке, и в ней нет газа (это очень важно - если есть газ, то ничего не выйдет). А значит - может получиться эффект, описанный в видео с бутылкой воды.

Стучал я и надеялся, что деревом бутылку разбить сложно. Стекло у донышка толстое. Вот и стучал дальше. Аккуратно ...