Решила купить огурцы для заготовок на зиму. Результат покупки оказался плачевным.
Обычно я начинаю заниматься заготовками чуть пораньше - в июле или начале августа. Но нынче как-то не получилось. Спохватилась за неделю до сентября. Купила огурцы. Примерно 2 кг в магазине местного тепличного комбината, и около 5 кг в Магните.
Мы не первый год покупаем для маринования огурцы у нашего тепличного комбината. Весной они кажутся вкуснее, чем продаваемые в других местах. Хотя стоят не дешевле. А потом, когда урожай начинают собирать огородники, на прилавке лежат засолочные сорта огурцов. И они реально лучше - хрусткие, пупырчатые; банки с ними не мутнеют.
Но нынче у нас все лето льют дожди. Всего-то и было пару недель в мае, да пару недель в конце июня, кажется. Это я пытаюсь найти оправдание для того, что произошло. Вот как стали выглядеть огурцы на следующий день после покупки.
Печалька... Днем ранее они смотрелись иначе. То-то продавец меня переспросила про требуемое количество, а когда взвесила уже выбранные - прозвучало: "Этого мало?" Что-то в ее голосе меня насторожило, поэтому я предпочла ответить, что хватит. И докупила огурцы в Магните, хотя раньше никогда не брала там продукты для маринования. Вот, кстати, как выглядят огурцы из Магнита, купленные в один день с тепличными.
Результат сравнения не радует. Кстати, по цене магнитовские оказались чуть дешевле. Теперь не знаю, радоваться или огорчаться. Ведь столько пишут, что фрукты-овощи в этих магазинах специально обработаны. Интересно, как будут храниться и по вкусу?
А еще кто-нибудь пробовал мариновать огурцы из Магнита?