Мы решили поддержать флешмоб «Купи у бабушки». А заодно рассказать, почему наши бабушки (и даже матери высокопоставленных чиновников!) выходят торговать под страхом полиции, сколько они зарабатывают и чего им это на самом деле стоит.
Китайские фрукты, косметика из сетевых магазинов, домашние животные всех мастей и окраса, специи, мёд из разных уголков России, а где-то и одежда. Чего только ни найти на рынках в Улан-Удэ. Но мы сегодня остановимся на обычных людях, наших бабушках, которые сами выращивают свой товар, а после выкладывают их на прилавки. Так мы решили поддержать флешмоб «Купи у бабушки». А заодно рассказать, почему наши бабушки (и даже матери высокопоставленных чиновников!) выходят торговать под страхом полиции, сколько они зарабатывают и чего им это на самом деле стоит.
82-летняя бизнесвумен
Баба Маша торгует на улицах Улан-Удэ с тех пор, как вышла на пенсию. До заслуженного отдыха 30 лет «отпахала» учителем. Энергичная и полная желания побаловать внуков и правнуков дама 82 лет от роду не желает сидеть дома и вязать крючком. Ради дополнительного заработка два месяца в году она готова каждый день вставать в 6 утра, идти на остановку и, как она выразилась сама, «пихаться и ругаться в автобусе» по дороге в город. Ехать предстоит 65 километров – на таком расстоянии находится родная Хурамша (поселок в Иволгинском районе) от Улан-Удэ. В столице бабушка пересаживается на другой автобус, а там как бог пошлет. И все это с полными сумками огурцов, помидоров, редиски и зелени. Навскидку наша миниатюрная собеседница весит не более 40 килограмм, а баулы ее не меньше пятнадцати.
- Сегодня стою здесь (на остановке «Республиканская больница»), удивительно, что не гоняют. Вот, успеваю, - со смехом говорит она.
На беседу баба Маша долго не соглашается. Уверена, в газете напишу, будто у бабушек продукты покупать нельзя. Мне едва удаётся разубедить милую женщину. Немного расслабившись, но все-таки не назвав фамилии и отчества, она признаётся: гоняют уличных торговцев все кому не лень: от полиции до налоговиков. Именно поэтому место дислокации бабулечкам на рынке приходится менять не один раз.
А вот с покупателями проблем нет. Горожане всегда узнают любимого поставщика свежих овощей. За несколько часов удается распродать все подчистую, тем более что цены на домашние огурчики-помидорчики такие же, как в супермаркетах. Так, килограмм хрустящих, настоящих хурамшинских огурцов у нашей бабушки стоит 50 рублей. Для сравнения я специально захожу в один из магазинчиков и вижу - цена такая же. Только свой товар баба Маша снимает с грядки прямо перед продажей, а в магазинских складах обернутые пищевой пленкой овощи могли лежать несколько дней.
- Хурамшинские огурцы – это марка, - со знанием дела заявляет наша собеседница. — Это мы, хурамшинцы, 70 лет назад начали делать рекламу своим овощам. До сих пор вся Бурятия знает, что хурамшинские — значит, самые вкусные».
Баба Маша с возмущением замечает, что некоторые коллеги по бизнесу нагло врут, используя знаменитый бренд: «Ставят надпись «ХурУмшинские». Я подхожу и говорю: «Обманываете, так хоть пишите правильно!».
За время нашей беседы продавец со стажем успевает бойко рекламировать свой товар, делать скидки и зазывать покупателей. Одновременно ловкими движениями бабушка обрезает хвостики у редиски, сортирует овощи и укладывает зеленый лук красивыми пучками. За редкую для пожилых людей энергичность и невероятную работоспособность односельчане с улыбкой называют ее китаянкой. Такая же трудолюбивая.
- Но иногда мне говорят: «Мария, ты жадная», - разводит баба Маша в недоумении руками, - а я что? Я не жадная, я рабочий человек! Очень хочется помочь правнукам и внукам. На пенсию то не разбежишься.
Со стороны можно подумать, что здоровье у продавщицы крепкое, да и на вид ей больше 70 никак не дашь. Только родным бабы Маши известно, как тяжело порой бывает пожилой женщине. Гемоглобин в крови у нее падает до 44 единиц при норме в 120, и бабушка лежит пластом.
- Вот недавно три месяца делали переливание крови, - рассказывает она между делом так легко, будто речь идет о чем-то несущественном, - ожила и бежать в город, время то уходит!
Напоследок покупаю килограмм огурцов и, дав 200 рублей, пытаюсь убежать без сдачи. Но не тут-то было. От бабы Маши не уйдешь. Она успевает вручить дополнительный мешок с огурцами и редиску.
- Чужого не надо, сама заработаю, - гордо говорит дама и возвращается за прилавок.
«Тайком от детей»
Попрощавшись с первой героиней, иду дальше по направлению к больнице. Здесь уже много лет назад прочно обосновались продавцы белья, чулочно-носочных изделий и прочего текстиля. Чаще это люди среднего возраста, но попадаются и пожилые. Пытаюсь завязать разговор с одной из бабушек. Как и предыдущая героиня, дама очень настороженно относится к предложению дать интервью, засыпав вопросами: «Кто такая? С какой целью?».
Удостоверившись, что разговор будет без диктофона и камеры, женщина, назвавшаяся Екатериной, наконец, признаётся, откуда столько страха и недоверия: «Я работаю тайком от детей. Дочка сильно ругается, когда узнает, что я опять вышла на улицу».
Оказывается, дочь 73-летней бабы Кати занимает достаточно высокий пост на государственной службе. Финансов в семье хватает, но люди старшего возраста, как я уже успела убедиться, очень гордые и принимать помощь даже от собственных детей не любят. Зато дарить подарки внукам считают святой обязанностью, от чего и приходится выходить на улицу.
Вторая собеседница оказалась бывшей учительницей, рабочий стаж – 40 лет. В 90-е, когда зарплату перестали платить, пришлось забыть о мечте «сеять разумное, доброе, вечное», стать «челночницей» и мотаться по маршруту «Маньчжурия – Улан-Удэ», а потом в любое время года стоять на рынке, торгуя джинсами и кофтами китайского производства.
Слава богу, детей Екатерина поставила на ноги, всем дала образование и вывела в люди. Теперь они сами с удовольствием поддерживают любимую маму и бабушку, но та ухитряется все же выходить на торговлю и продавать тот товар, что остался ещё с давних времён.
У женщины сахарный диабет, в поликлинике ей выдают бесплатные тест-полоски – 50 штук в месяц, но на деле их нужно гораздо больше. Потому приходится докупать самой, а это 3-4 тысяч рублей.
- Вот и считай, - загибает пальцы Екатерина, - плюс «коммуналка» 4 тысячи, получается около 8 тысяч только на это, а пенсия у меня 14 тысяч рублей. На жизнь остается 6 тысяч, и это я еще расходы на другие лекарства не посчитала.
Торговля «остатками» приносит смешные, но все же деньги: небольшое подспорье, хватит внукам на мороженое. А еще Екатерине бывает жалко стариков, и она продает им вещи дешевле их стоимости. При мне подходит старушка, узнаёт цену легких летних штанов – 300 рублей. Роется в кошельке, вздыхает и собирается уходить. Моя собеседница тоже вздыхает и окликает покупательницу: «Постой! За 200 бери, что уж там!». Обрадованная женщина прижимает к груди пестрые шаровары и, горячо поблагодарив продавца, спешит дальше.
- Жалко, - повторяет Екатерина, — вот у меня дети есть, опора, а у кого-то нет или не могут помочь. Что делать? Отдаю почти даром.
Напоследок Екатерина улыбается и долго говорит добрые пожелания мне вслед.
«Продаём излишки»
Далее иду на один из самых известных рынков столицы. Сюда, по идее, должны и вовсе съезжаться бабушки со всех районов. Общаюсь со знакомыми продавцами и узнаю, что среди пожилых дам есть и такие, кто продает вовсе не свою продукцию, а так называемые «перекупы». Самих же бабушек-огородниц почти не найти. Появляются они здесь в большинстве своём к концу августа, когда в ход идут соленья-варенья и прочие домашние заготовки. Но откуда сейчас свежие овощи у перекупов? Да те же бабушки порой приезжают к семи утра и отдают им свой товар. Чтобы на жаре и в дождь самим не стоять.
Однако редкие представительницы домашнего бизнеса всё же встречаются среди плотных рядов продавцов. В основном торгуют на картонных коробках или прямо из ведра/банки/бидона. С одним и тем же вопросом подхожу к ним, прошу дать небольшое интервью и сфотографироваться. Как на подбор, одна и та же реакция: машут руками, отворачиваются, а то и вовсе норовят сбежать, прихватив товар. Объясняют отказ по-разному: одни «нефотогеничны», а другие считают появление в газете бахвальством и недостойным делом. Соглашаются поговорить только на условиях анонимности.
Татьяне (или не Татьяна вовсе?) - 65. Она живет в СНТ на заиграевской трассе. На рынок приезжает сама на микроавтобусе. Продает излишки, причём в этом году только сливу и горох. Нынче, говорит она, урожай совсем плохой, поэтому отбить даже семена не удается. За литр мелкой, но очень сладкой домашней сливы просит 100 рублей. А я беру. До дома и уж тем более редакции эта слива уже не доедет :)
А Юлия из Эрхирика тоже бабушка самостоятельная. В свои 75 лет, нагрузившись огурцами и помидорами, она каждый день с двумя пересадками ездит в город. Торговать начала с тех пор, как вышла на пенсию: «У детей свои огороды, а я столько не съем. Каждый год барыш разный, нынче урожай не особо удался, - так же, как и предыдущая собеседница сетует она. - Какой доход? Да кто ж его считает? Ну, когда как: 1000-1500 в день, но это в хорошие времена».
У бабы Юли беру килограмм красивых ровненьких помидорок за 150 рублей. Позже вновь сравниваю с тем, что в магазинах. Там цена в 100 рублей – потолок, тогда как на рынке за помидоры просят минимум от 120. Почему так дорого?
- Да потому что своими руками и без химии создано, - говорит продавец. С обидой отмечает, что цены на этом рынке не обговариваются. Конечно, примерно стараются ориентироваться друг на дружку, но это чтоб конкуренту не насолить. Отношения между бабулечками здесь в целом дружеские.
- Сюда ходит покупатель знающий, кто свое здоровье бережет, - считает баба Юля. - От китайских наш товар сразу отличить можно: и по запаху, и по виду, про вкус даже молчу.
Но и баба Юля фотографировать свой прилавок не разрешает.
20 тысяч за весь сезон
Расстроившись из-за недоверия, бреду в конец рынка и вдруг натыкаюсь на задорно улыбающуюся даму. Она будто только вышла из сказки. Помните, наверное, все советские сказки начинались с присказок бабушки: доброе лицо, лучики-морщинки у глаз. Только никакого платочка и народного костюма – передо мной шикарная блондинка в леопардовом.
Валентина Петровна без подозрений рассказывает мне обо всём. Так, приезжает на работу женщина из поселка Новая Комушка. Но на работу – громко сказано, свой труд оптимистка по жизни считает почти хобби и занимается всем этим в удовольствие. Да и продает она то, что не раздарила родственникам и друзьям. За сезон, а это около двух месяцев, баба Валя зарабатывает порядка 20 тыс. рублей. Своим деньгам счёт она знает – между прочим, экономист по образованию - и с уверенностью заявляет: затраты на семена оправдывает. А это уже немало. Тем более что хозяева рынка берут с продавцов здесь с кого 20, а с кого и вовсе 10 рублей в день. Сумма, считает Валентина Петровна, вполне нормальная, «зато торгаши в безопасности и точно знают, что их не выгонят отсюда».
- Покупают в основном молодые люди, - отмечает бизнесвумен. - Пожилые подходят, прицениваются, но берут редко.
Товар, конечно, отменный: мясистые помидоры «Бычье сердце», хрустящие огурцы небольшого размера для засолки и гиганты на салат, огромные сочные перцы. Решаю взять перцы и помидоры, оба вида овощей за 120 рублей, но Валентина Петровна упорно предлагает сделать скидку: «Хорошее дело делаете!». Еле уговорив взять деньги, наконец покидаю рынок. А напоследок делаем с этой милой бабушкой селфи.
Уже дома рассматриваю свой улов: два килограмма помидоров, огурцы, слива и перцы. Да, вышло немного дороже, чем в магазине, но зато вкус оправдывает все затраты. А еще мысленно представляю картинку: счастливая бабушка покупает внукам шоколадки и морщинистыми, в мозолях от работы на огороде руками ласково гладит вихрастые головки. На душе становится хорошо от причастности к чужому счастью. Поддержите и вы сезонный бизнес наших бабушек. Не прогадаете точно.
Зоя Степанова
Источник: arigus.tv