До середины XVII века о чае и кофе на Руси еще и не слыхивали. Не было ни чайников, ни самоваров, ни кофейников. Пили медовый напиток.
В 1610 году чай был впервые привезен в Европу. Привезли его голландские купцы с далекого острова Ява. Купцы принялись расхваливать свой товар. Называли чай божественной травой, советовали пить по сорок - пятьдесят чашек в день, и днем и ночью. Один голландский врач от всех болезней прописывал чай... .
На самом же деле, чай никакая не трава. Его делают из листьев чайного дерева. И потом, чай вовсе не лекарство, а крепкий чай даже вреден.
Чай пили первое время только богатые люди - ведь он тогда стоил очень дорого.
Вслед за чаем появился и кофе. Французские купцы, побывавшие в Турции и Египте, давно уже рассказывали о тамошнем чудесном дереве. Из его семян турки делали не то "каова", не то "кофа",- напиток, который пьют вместо вина в тавернах. Напиток этот прогоняет тоску, укрепляет желудок, делает человека сильным и здоровым.
Вскоре кофе появился на званом обеде у французского короля. За примером короля последовали и все остальные. Стало множество кофеен, в которых люди просиживали целые дни. Оно и понятно: то, что было принято при дворе короля, сразу становилось модой.
Можно с уверенностью сказать, что кофе и чай впервые появились у нас в 1665 году. Тогда врач Самуэль Коллинс прописал царю Алексею Михайловичу в качестве лекарства чай и кофе.
С тех пор оба напитка плотно вошли в нашу жизнь. Так что, мифы о исконно русском самоваре, - немного преувеличены.
И еще одно: слово "кофе" - мужского рода. То есть, кофе - только "он".
Некоторая информация взята из книги "Сто тысяч почему" -Л.: Дет. лит,1989.
P. S. Читайте! Подписывайтесь!