Сегодня хочу поделиться рецептом вкусной, необычной и очень красивой закуской ассорти из помидоров и огурцов. Ингредиенты из расчета на 2 банки объемом 1,5 литра: 1. Огурцы - 500-600 гр. 2. Помидоры - 500-600 гр. 3. Черный перец горошком - 6 шт. в каждую банку. 4. Чеснок - 2-3 зубчика в каждую банку. 5. Укроп - 1 веточка в каждую банку. 6. Растительное масло - 1 ст. ложка в каждую банку. 7. Уксус 9% - 1 ч. ложка в каждую банку. Маринад из расчета на 1 литр: 1. Соль - 1 ст. ложка. 2. Сахар - 1 ст. ложка. Такое ассорти из огурцов и помидоров смотрится очень эффектно. Так же это очень вкусно. А сама закрутка хорошо хранится при комнатной температуре. Всем хорошего настроения и удачных заготовок!
Сегодня хочу поделиться рецептом вкусной, необычной и очень красивой закуской ассорти из помидоров и огурцов.
Ингредиенты из расчета на 2 банки объемом 1,5 литра:
1. Огурцы - 500-600 гр.
2. Помидоры - 500-600 гр.
3. Черный перец горошком - 6 шт. в каждую банку.
4. Чеснок - 2-3 зубчика в каждую банку.
5. Укроп - 1 веточка в каждую банку.
6. Растительное масло - 1 ст. ложка в каждую банку.
7. Уксус 9% - 1 ч. ложка в каждую банку.
Маринад из расчета на 1 литр:
1. Соль - 1 ст. ложка.
2. Сахар - 1 ст. ложка.
Такое ассорти из огурцов и помидоров смотрится очень эффектно. Так же это очень вкусно. А сама закрутка хорошо хранится при комнатной температуре.
Всем хорошего настроения и удачных заготовок!