Для приготовления домашней шаурмы с сыром нам понадобится:
1) Куриная грудка - 1;
2) Лаваш - 3 больших листа;
3) Помидоры - 1 большая или 2 маленьких;
4) 1 огурец;
5) Сыр - 100 грамм;
6) Майонез - 10 столовых ложек;
7) Чеснок - 4 зубчика;
8) Корейская морковь - 50 грамм;
9) Растительное масло для обжарки мяса;
10) Зелень по вкусу.
Куриную грудку 30 минут обжариваем на сковородке с растительным маслом. Готовое мясо нарезаем небольшими кусочками.
Помидоры и огурцы режем тонкими пластинками.
Сыр трем на крупной терке.
Из майонеза и чеснока готовим соус для шаурмы.
Берем отдельную посуду и добавляем в неё 10 ложек майонеза. 4 очищенных зубчика чеснока мелко нарезаем (можно потереть на мелкой терке или подавить ножом). Чеснок добавляем в майонез и хорошо размешиваем полученную массу. В соус можно добавить свежую или сушеную зелень и немного соли.
Приступаем к приготовлению шаурмы.
Каждый лист лаваша разрезаем пополам. Берем одну половинку и выкладываем на её край: соус, мясо, помидоры, огурец, корейскую морковь и сыр. Аккуратно заворачиваем лаваш.
Шаурму можно немного обжарить на сковороде или разогреть в микроволновке.
P.S. Поделитесь, пожалуйста, в комментариях ниже своим рецептом! И обязательно подписывайтесь на наш блог!