Лук - це дуже популярний доступний продукт, який додає пікантність практично до будь-якої страви на кухні, починаючи від салатів і закінчуючи м'ясом на грилі.
Ще цибуля має в собі безліч корисних мікроелементів та вітамінів здатних навіть протистояти серйозним захворюванням! Давайте розберемося, що ж буде з організмом, якщо щодня вживати цибулю:
Вітаміни і амінокислоти
У цибулі налічують 12 основних амінокислот, найбільше, в процентному співвідношенні триптофану. Ця амінокислота допомагає при розладі сну, стресі або почутті страху. З'їдаючи пів цибулини в день, не важливо в якому вигляді, ви можете допомогти своїй нервовій системі.
Вітамін А
У зелених пучках лука багато вітаміну А, який так необхідний жителям великих міст з забрудненим повітрям, ще вітамін А покращує стан шкіри.
Пам'ять і мозок
Мікроелементи в цибулі, дуже позитивно впливають на роботу нашого мозку, в тому числі і відділу - який відповідає за пам'ять. З'їдаючи по половинці головки цибулі, ви забезпечуєте собі прекрасну пам'ять в старості. Ще важливим фактом є те, що вживання цибулі, допомагає у відновленні клітин мозку після інсульту.
Імунітет і кров
Для багатьох, це вже не секрет. У цибулі знаходяться кислоти, які сприяють засвоєнню вітаміну С, який і підвищує наш імунітет.
Стабілізація цукру - завдяки цибулі, відбувається через що міститься в ньому хрому.
Ще цибуля сприяє вироблення хорошого інсуліну, знижуючи поганий, в організмі людини, про це свідчать дослідження китайських вчених.
Потенція
Для чоловіків цибуля і часник корисні в підтримці здоров'я потенції і простатиту. Допомагає уникнути цих проблем зелена цибуля, всього 50-80 грам цибулі щодня.
Кожен натуральний продукт має свої корисні і унікальні характеристики. Однак людський організм дуже складний биомеханизм і часто буває так, що для однієї людини продукт - джерело корисних речовин, іншому їсти заборонено. Будьте пильні і здорові!