Сегодня мы рассмотрим 5 самых дорогих сортов кофе.
5 место - Hacienda La Esmeralda («Асьенда Ла Есмеральда», или «Горная Прелесть»)
Плантации кофе «Асьенда Ла Есмеральда» находятся в горах Бару (Панама)
Цена 1 кг — 125 долларов
4 место - Blue Mountain («Блю Маунтин») — король из Ямайки
Сорт имеет второе название — «Королевский». Производится исключительно на Ямайке.
Цена 1 кг — около 1000 долларов
3 место - Kopi Luwak («Копи Лювак») — кофе из помёта мусангов
Тот самый знаменитый «Копи Лювак» и мусанг — зверек, благодаря которому кофе славится своими вкусовыми качествами.
Производится сорт в нескольких странах: Вьетнам, Индонезия, Филиппины, Южная Индия.
Цена 1 кг достигает 1200 долларов
2 место - Black Ivory («Блэк Айвори», или «Черный Бивень») — напиток из слоновьего помёта.
Родина этого сорта Тайланд.
В процессе производства зернами кофе кормят слонов, а затем из их помёта производят кофе с мягким вкусом и фруктовым оттенком.
Цена 1 кг — свыше 1100 долларов
1 место - Terra Nera («Терра Нера») — из кала пальмовых циветт.
Производится он только в одном месте земного шара — на юго-востоке Андских Кордильер, на земле народа кечуа. Зверьки — пальмовые циветты лакомятся кофейными ягодами 100-процентной арабики сорта учунари (Uchunari), затем из их экскрементов производят кофе Terra Nera
Купить этот сорт можно исключительно в Harrods — самом известном универмаге Лондона.
Цена 1 кг — более 20 тыс. долларов
Спасибо за просмотр