Сегодня я научу вас готовить по-волшебному вкусную пиццу за считанные минуты.
Для нее нам понадобится:
- Круглый лаваш - 2 шт.
- Сыр (я беру моцареллу) - 200 г
- Ветчина - 100 г
- Кетчуп - 2-3 ст. л.
- Помидор - 1/2 шт.
- Сливочное масло - 10-20 г
Я готовлю с минимальным количеством ингредиентов, но вы к этим ингредиентам можете добавить что-то еще, в зависимости от ваших предпочтений.
Приступим!
Начнем с сыра. Его нужно натереть на крупной терке.
Далее нарезаем помидоры. Для этого я сначала разрезаю помидор пополам, а потом на тонкие слайды.
Ветчину можно нарезать на мелкие кубики, а можно как я, на кусочки покрупнее.
Теперь очередь основы для пиццы. Берем один лист лаваша и немного посыпаем его сыром.
Затем накрываем его вторым листом. Это мы делаем для того, что бы основа была более прочной и не прогибалась под тяжестью начинки. Сыр расплавится и скрепит их вместе.
Второй лист сверху мы намазываем кетчупом.
Сверху обильно посыпаем сыром. Затем выкладываем ветчину и помидоры.
Готовим мы пиццу на сковородке, поэтому растапливаем небольшой кусочек масла и выкладываем туда пиццу. Но по желанию это можно сделать и в духовке.
Так мы запекаем ее на маленьком огне с закрытой крышкой.
Пицца готова, когда на ней полностью расплавится сыр.
Разрезаем пиццу на кусочки.
Такая пицца действительно готовится очень быстро, и получается не хуже, чем в ресторане. Можно готовить хоть каждый вечер)))
Приятного аппетита!