Делюсь с Вами невероятно простым рецептом идеального завтрака. О нем мне рассказала моя подруга, которая давно увлекается правильным питанием и уже собрала целую коллекцию интересных рецептов для завтраков.
Всего нам понадобятся три основных ингредиента:
· 3 столовых ложки овсяных хлопьев любого помола
· 1 яйцо
· 40 мл молока
· Для начинки – то, что Вы хотите: можно курицу и овощи, слабосоленую рыбку с творожным сыром, банан с ореховой пастой и много других вариаций. У меня – сыр и сметана.
Как приготовить?
1. Соединяем хлопья, яйцо и молоко, хорошенько перемешиваем.
2. Выливаем получившуюся смесь на антипригарную сковороду (обычную лучше предварительно смазать капелькой масла) и минуты 2 жарим без крышки.
3. Выкладываем начинку на половину нашего овсяноблина. Ждем минуту, пока растает сыр/ нагреется курица или другое. (Если начинку не надо растапливать или греть, то можно блин сначала полностью прожарить, перевернув на другую сторону и подержав еще две минуты на сковороде. Начинку добавляем уже на тарелке, сворачиваем и разрезаем)
4. Сгибаем овсяноблин пополам, накрывая второй половинкой начинку и жарим еще минуту.
5. Снимаем со сковороды и разрезаем напополам.
Ваш сытный и вкусный завтрак готов!