🍓Очень вкусный японский десерт моти с клубникой🍓

Клубничный моти или клубничный дайфуку-это очень популярный во всем мире японский десерт. Симпатичный вид и жевательная текстура создают идеальную комбинацию.

Приготовление этого замечательного блюда не так сложно, как кажется. Здесь я покажу 8 простых шагов готовки

🍓Ингредиенты🍓

• Клубника-несколько ягод
• Клейкая рисовая мука-110грамм
• Кукурузный крахмал-30грамм
• Белый сахар-30грамм
• Паста из красной фасоли-60грамм
• Кокосовые хлопья
• Растителтное масло-20грамм

🍓Шаги🍓

1. Положите в миску 110(гр) рисовой муки, 30(гр) сахара, 30(гр) кукурузного крахмала и 120(гр) воды, хорошо перемешайте, пока она не превратится в липкую пасту

2. Добавьте 20(гр) растительного масла и равномерно перемешивайте

3.Варите тесто в течение 20 минут

4. Вот так тесто будет выглядить после приготовления на пару

5.Вымойте клубнику и не забудьте высушить ее перед тем, как перейти к следующему шагу

6.Оберните клубнику тонким слоем пасты из красной фасоли

7.Оберните их тестом, помните, что тесто не может быть слишком тонким или слишком толстым

8. В конце посыпьте кокосовыми хлопьями

Вот и готово🍓