Самым необычным эндемиком озера Байкал является, пожалуй, крохотная рыбка голомянка. Особенность этой рыбы в том, что она состоит на 35% из жира и не может жить при температуре воды выше 8-9 градусов Цельсия. При действии прямых солнечных лучей она просто растает подобно куску сливочного масла, тоже самое произойдёт с ней и в теплой воде.
Также эта рыбка относится к живородящим, что делает её особенно уникальной, ведь её детёныши рождаются практически в ледяной воде! (Комфортная температура для жизни - 4-5 градусов Цельсия).
Увидеть её практически невозможно, так как она обитает на глубине 250 метров и ниже в теплое время года - только там вода не прогревается солнцем до 8 градусов, зимой же она всплывает на глубину 25 метров и иногда живёт даже под самым ледяным покровом озера.
Местные жители голомянку в пищу не употребляют, и отнюдь не потому что её в озере мало - она просто не отличается своими вкусовыми качествами, её отказываются есть даже собаки и кошки. Но зато она служит основной пищей для других эндемиков озера - голомянку активно поедают нерпы и байкальский омуль.