Хотите иметь стройную фигуру и в тоже время не отказываете себе в удовольствии приготовить что-нибудь вкусненькое? Тогда этот рецепт для вас!
С удовольствием делюсь с вами рецептом очень вкусных и низкокалорийных котлет, которые недавно делала сама. Они очень легкие, можно съесть сразу несколько штук, но это не повлияет на фигуру. так как калорийность котлет составляет всего 95 калорий на 100 грамм.
Для котлет, которые содержат мясо, это сущая ерунда. К тому же жиров и углеводов котлетки содержат всего по 2 грамма на 100 грамм продукта.
Но зато эти же котлеты содержат в 100 граммах 17 грамм белка. Это третья часть суточной нормы!
О том как полезен белок и почему важно его есть, вы можете почитать в статье: Почему нужно есть белок на завтрак? Мнение диетологов и психологов.
Итак, готовим наши котлеты.
Нам понадобится:
- 800 грамм куриной грудки;
- 300 грамм капусты;
- одна средняя луковка;
- 2 дольки чеснока;
- 2 столовых ложки нежирной сметаны;
- яйцо;
- соль, перец.
Куриную грудку, капусту и лук нужно смолоть в мясорубке. Потом тщательно перемешать и добавить соль, перец, яйцо и сметану. Размешиваем все массу пока она не станет однородной.
Из полученного фарша жарим котлеты. Причем жарить можно как на сковородке, так и в духовке.
В духовке можно жарить без масла, а просто положив сформированные из фарша котлетки на пергаментную бумагу. Так они получаться еще менее калорийными.
Приятного аппетита!
