Готовим в горшочках.

Удобно, быстро - все сложил в горшочек и свободен!!! А вкусно-то как!!!

Суп ПИТИ

Продукты для приготовления:

250 г мяса по вкусу ( баранина)

2 столовые ложки зеленого гороха \ или 1 ст л сухого гороха

1 картофелина

1 луковица

1 помидор или 1 ч л томат пасты

3 алычи

зелень: кинза, петрушка,мята, шафран

черный перец горошком, соль

Способ приготовления:

• 1. Положите в горшочки порционно мелко нарезанное мясо, лук, алычу, горох. Если сухой, предварительно замоченный 3 ч.
• 2. Залить кипятком , накрыть крышкой и поставить в духовку на 30-40 минут.
• 3. Достаем, добавляем картофель, помидор, соль, перец и еще на 30 минут. Если вода выкипела, то добавляем.
• Этим временем порежем зелень, а шафран зальем кипятком
• 4. За 5 минут до готовности добавляем зелень и настой шафрана. После того, как суп готов- оставим еще минут на 5 минут в духовке.

Приятного аппетита! До новых встреч!!!