Добрый день.Пряные травы на даче не только вкусно, но и красиво.
Мята.Пожалуй любой начинающий садовод сразу ее сажает.Многие не любят это "пахучее" растение, расползается интенсивно, можно отнести к агрессорам.Да, за этим цветком такое водится, поэтому надо сразу подобрать место.У меня это получилось.С одной стороны забор, с другой горка с не менее агрессивными покровниками, такими, как живучка и камнеломка. Пытается уйти в не нужном направление, но я ее сдерживаю без особых усилий, выпалывая лишние кустики.Зато на зиму и себя, и всех желающих обеспечиваю.Сушу в темном месте, храню в стеклянных банках.Мята, заваренная с чаем, не только вкусная, но благоприятно влияет на слизистую желудка, если съели что-то не то, успокаивает нервы, да и просто вкусно. Как вариант, можно ограничить пространство, вкопав на 30-40 см металлические листы или оргстекло и даже, оставшийся от ремонта, ламинат.
Второе мое любимое растение, это чабрец или тимьян.Растет на горке, прекрасно уживается с остальными покровниками.Очень красиво цветет. Так же сушу. Мне нравится добавлять при варке кофе, с чаем тоже вкусно.Отлично помогает при простуде.
Недавний жилец, два года назад купила маленький кустик.Душица.Растение не агрессивно и с красивой листвой. Не покрываю на зиму. Растет на солнце в цветнике.
Эстрагон.С ним сама опростоволосилась, место неправильно выбрала.Вырастила из семян через рассаду и весной просто посадила не туда.Правда зиму пережил спокойно, через год попыталась пересадить, увы, не прижился, обязательно повторю.
Про розмарин я писала отдельную статья, очень люблю это приправу использовать в кулинарии, поэтому уже третий раз пытаюсь сохранить зимой.
Как итог, сажайте пряные травы.Растения неприхотливые, особого ухода не требуют, но при этом служат и украшением сада, и несут пользу для здоровья.
Всем хорошего дня.
https://zen.yandex.ru/id/5c6837dab7060900afb96d53