Казалось бы, что может быть экзотичнее таких непривычных для нас видов чая, как, например, улун, пуэр или зеленый саусеп? Но в различных странах существуют поистине экзотические виды чая, чей вкус очень сильно отличается от того, к которому мы привыкли.
Мате
Мате – это любимый чай Аргентины и Южной Америки. Его изготавливают из листьев и молодых побегов растения Падуб Парагвайский, которое включает большое количество кофеина. Растение также богато витаминами, аминокислотами, микроэлементами, по своему составу он близок чайному кусту, произрастающему в Китае.
Мате рекомендован в борьбе с депрессиями и неврозами, он легко снимает бессонницу, чувство тревоги, неуравновешенность. Основное действие обусловлено подавлением гормона адреналина. Напиток наполняет энергией и снимает сонливость и состояние хронической усталости. Напиток предлагают пить из аутентичного сосуда –калабаса , изготовленного из тыквы-горлянки, используя при этом специальную трубочку – бамбилью.
Отмечу, что, несмотря на положительное действие, злоупотреблять мате не стоит, потому что он официально занесен в группу канцерогенов.
Каркаде
Каркаде – это чайный напиток, приготовленный из Розы Суданской – гибискуса.
Напиток имеет насыщенный красный или бордовый цвет и кисло-сладкий терпкий вкус.
Он укрепляют стенки сосудов, положительно влияет на пищеварительный тракт, печень, улучшает желчетворение, регулирует кровяное давление. Считается, что каркаде очень хорошо утоляет жажду и в горячем, и в холодном виде.
Каркаде повышает иммунитет, защитные свойства организма в холодное время года, помогает бороться с простудами, имеет расслабляющее успокоительное свойство.
Этот чай распространен в мусульманских странах. Не стоит его употреблять при повышенной кислотности, а также людям с пониженным давлением.
Ройбуш
Ройбуш или ройбос – так называется растение семейства бобовых, из которого делают самый популярный напиток в Африке. Само название переводится как «красный куст».
Это очень полезный напиток, в его составе антиоксиданты, витамины, магний, фтор, цинк, калий. Ройбос – напиток долголетия и молодости. Не только вкусный и полезный, он обладает тонизирующим действием. Однако в его состав не входит ни кофеин, ни танин, пПоэтому пить ройбуш можно в любое время суток как пожилым, так и маленьким детям, беременным и кормящим мамам. Использовать ройбос можно и в косметологии для профилактики акне, при дерматитах, экземах, так как в его состав входит тетрациклин.
Показан напиток и тем, кто страдает аллергией, при простудах, снятии похмельного синдрома, затяжных бессонницах.
Подписывайся и узнавай о чаях еще больше.