Я помню времена, когда салаты с крабовым палочками считались чуть ли не деликатесом, и их готовили только по особым дням. Сейчас данным блюдом уже никого не удивишь, однако всегда можно придумать что-нибудь новенькое, например, добавить к палочкам сыр и помидоры. Получается вкусно, пикантно и вполне уместно для праздничного стола.
Салат "Красное море"
Вам понадобится:
- 250 г крабовых палочек (лучше брать с надписью "Сурими")
- 150 г сыра твердых сортов
- 3 яйца
- 1 крупный или 2 небольших помидора
- 1 долька чеснока
- майонез
Приготовление:
1. Снимите пленки с крабовых палочек, а затем нашинкуйте продукт достаточно крупной соломкой. Поместите в глубокую миску.
2. Отварите яйца до полной готовности и очистите их. Теперь порежьте примерно такой же по размеру соломкой, как до этого крабовые палочки. Добавьте в миску.
3. Помидоры помойте и обсушите. Разрежьте на 2 половинки, а затем при помощи чайной ложки осторожно выберите жидкую часть с зернышками, стараясь не смять перегородки. Оставшуюся мякоть порежьте соломкой, как яйца и палочки, добавьте к продуктам.
4. Сыр натрите на крупной терке. Зубчик чеснока очистите и пропустите через чеснокодавилку либо очень мелко порежьте ножом. Сыр и чеснок поместите в блюдо к остальным продуктам.
5. Заправьте салат по вкусу майонезом и перемешайте. Солить блюдо не нужно. По желанию разложите салат по порционным пиалам и украсьте веточками зелени. Можно подавать к столу!
Читайте также:
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ ВСЕГО ИЗ 4-Х КОМПОНЕНТОВ
Подписывайтесь на канал, каждую неделю - полезные советы для дома и проверенные рецепты!