Туберкулез становится реальной проблемой для России. Число заболевших постепенно растет. Чтобы снизить риск возникновения эпидемии власти призывают всех к прохождению диспансеризации. Но это сложно сделать, учитывая рабочий график. Когда же появляется свободный день, его хочется потратить не в больничных коридорах. Стоит рассмотреть, возможно ли заражение туберкулезом через молоко.
Можно ли заразиться туберкулезом через молоко
За последнее время все больше внимания приковано к качеству сельскохозяйственной продукции. Было несколько случаев возникновения заражений опасными заболеваниями через мясо, молоко и другие продукты. При этом, как показала практика, обычно товары не проходили ветеринарную и санитарную проверку, а покупались непосредственно у фермера.
Риск заражения туберкулезом через молоко является реальностью. Если животное болеет, то у него в молоке в два раза больше альбумина и глобулина. Они показывают, что иммунитет работает. Эти белки переходят с молоком в организм человека, но не являются иммуномодуляторами.
Расскажите друзьям в социальных сетях о том, можно ли заразиться туберкулезом через домашнее молоко? Ставьте лайк и подписывайтесь на канал "Эксперт по сельской жизни"!
На практике один из десяти случаев заражения внелегочным туберкулезом возникает именно из-за некачественного молока. Обычно оно является водянистым, может иметь голубоватый или зеленоватый оттенок. Во время производства молочной продукции становится понятно, что его не стоит использовать в качестве сырья. Качественный продукт тогда не получается. А лабораторные исследования подтвердят, что товар не соответствует требованиям безопасности. То есть, вся партия будет снята с производства.
Сегодня многие считают, что туберкулез – это болезнь легких. На самом деле около половины всех случаев слепоты – это именно это заболевание. Оно поражает нервные окончания органов зрения, из-за чего человек теряет способность видеть.
Наибольшую опасность представляет парное молоко коз и коров. В нем больше полезных свойств, однако оно и является идеальной средой для палочки Коха. Как результат, болезнь начнет прогрессировать, когда попадет в организм человека.
Именно поэтому производители проходят санитарный контроль продукции перед тем, как она попадет на рынок. Если же в ней обнаружат следы туберкулеза, то всю партию придется уничтожить.
Таким образом, сэкономленные деньги, которые появились в результате покупки более дешевого молока у фермеров, не покрывают затраты на лечение туберкулеза. Поэтому стоит задуматься о необходимости идти на такие риски.