Интересные факты о кукурузе

Интересные факты о кукурузе – это замечательная возможность узнать больше о культурных растениях. Выращиванием кукурузы активно занимались еще ацтеки, жившие на территории Мексики. Ее используют не только в приготовлении блюд, но и в промышленности.

Итак, перед вами самые интересные факты о кукурузе.

24 интересных факта о кукурузе

• Сахарная кукуруза (маис) – единственный культурный представитель рода Кукуруза (Zea) семейства Злаки.
• Согласно некоторым сведениям, кукуруза считается древнейшим хлебным растением на земле.
• Растение может достигать в высоту 3-4 м.
• Интересен факт, что корневая система кукурузы проникает вглубь почвы до 1,5 м.
• Средняя длина кукурузного початка составляет 4-50 см, при диаметре от 2 до 10 см.
• В одном початке содержится примерно 1000 зерен. Любопытно, что количество зерен всегда четное.
• Зерна в початках могут быть желтого, розового, синего и даже черного цвета.
• Лидером по производству кукурузы является Америка . Ежегодно страна экспортирует почти 50 млн тонн продукции.
• Кукуруза используется при изготовлении этанола – действующего компонента алкогольных напитков.
• Вес початка колеблется в пределах 30-500 грамм.
• Знаете ли вы, что кукуруза считается разнополым растением? При этом на одном стебле могут расти как мужские, так и женские соцветия.
• В дикой природе растения встречаются крайне редко. Дело в том, что кукуруза может произрасти только от отдельного зерна, а не из целого початка.
• Положением на сегодня известно о примерно 1000 сортов кукурузы.
• Интересен факт, что в пищевой промышленности помимо семян, также используются кукурузные листья и стебли.
• Сегодня кукуруза выращивается во всех уголках нашей планеты, за исключением Антарктиды.
• Европейцы впервые увидели кукурузу после того, как ее привез знаменитый мореплаватель Христофор Колумб.
• Лидерами по потреблению кукурузы считаются жители Мексики. В среднем за год каждый мексиканец съедает в разном виде примерно 90 кг кукурузы.
• Кукуруза занимает 2-е место в мире (после пшеницы) по продаваемости.
• В кукурузном белке содержаться множество аминокислот, незаменимых для человеческого организма.
• Некогда из обертки початков в Колумбии производили мячи.
• Чтобы кукуруза не была жесткой, ее необходимо варить без соли.
• Когда главой СССР был Никита Хрущев, он организовал масштабную кампанию по выращиванию кукурузы. В то время в государстве был лозунг – «Кукуруза – царица полей».
• В зернах содержится 24 элемента из таблицы Менделеева.
• В ряде стран кукуруза выращивается вперемежку с тыквами, поскольку эти растения защищают друг друга от разных вредителей и хорошо балансируют влагу.