Одно из самых ярких воспоминаний моей жизни – поездка в Анды с целью дотопать по горам до Мачу-Пикчу. Подробно по дням я вспоминаю эту свою авантюру в отдельном цикле статей, внизу обязательно дам ссылку. А пока немного про быт. Очень уж интересно он здесь устроен.
Наша команда состояла из 4 девочек из России и одного проводника из Украины, который сам был в Перу в первый раз. С нами было много листов, на которых такой же украинский проводник, который был здесь в прошлый раз, рассказывал, куда идти и что делать.
Костры в Андах жечь нельзя, поэтому мы были настроены на готовку на горелках. Зашли в отправной точке (город Куско) в магазин и стали думать, что можно взять вместо привычной тушенки и гречки. Купили чечевицу и куриные консервы. Конечно, было еще много провизии. Хотя привычные нам сыр и колбасу взять не получилось.
И вот мы в горах. Я привыкла, что питание в походе происходит по следующему принципу: завтрак овсянкой на костре, потом днем перекус и чай, а вечером уже полноценный ужин, опять же на костре. Иногда можно было шикануть и приготовить днем супчик из остатков провизии, но такое было один лишь раз.
Здесь же было все иначе. И наше питание делилось на два сценария: иногда мы ели сами, делая еду самостоятельно (такое происходило на диких стоянках, их было меньшинство), а в остальных случаях мы ели то, что предлагали нам хозяйки кемпингов.
В Андах распространен довольно интересный вид кемпинга: останавливаться на территории местных жителей, на полянках у них во дворах. Эти же местные жители позволят вам сделать это бесплатно (!), если вы закажете у них ужин и завтрак (уже за деньги, но за справедливые деньги).
И тут нам необходим был испанский! Ни слова по-английски местные горные женщины понимать не хотят. Спасибо одной нашей спутнице, которая подучила перед походом испанский и могла сказать: курица, мясо, картошка, рис.
Примерно это мы и ели в горах. Курица или мясо, а на гарнир картошка или рис. На завтрак были, кстати, чаще всего яйца.
Яичница по-испански пишется так – huevos fritos. Но, к счастью, первая буква в данном словосочетании не читается.
Получается, что большую часть быта мы смогли скинуть на гостеприимных местных хозяюшек, которые ради нас и курей валили, и яйца жарили, и наш ломанный испанский понимали. Не поход, а сказка... А, главное, посуду мыть не надо!
Спасибо за внимание. Ставьте лайки, делитесь мнением, подписывайтесь на канал. Впереди ещё столько всего интересного! ♥
Мачу-Пикчу: дойти во что бы то ни стало (часть 1) (обещанная ссылка)
В Перу едят морских свинок. Осмелитесь ли вы
Неведомые фрукты в Перу. Устоять невозможно