Этот нехитрый деликатес родом из нашего детства прекрасно подходит и современному подрастающему поколению. Это нетрудно проверить, приготовив его самостоятельно. Тем более, что сам рецепт очень доступен. И блюдо готовится очень быстро – главное, чтобы все ингредиенты были под рукой.
И сладкий десерт к чаю вам обеспечен. Весьма привлекательно то, что вы можете экспериментировать с ингредиентами, выбирая тот вариант рецепта, который вам подойдет больше всего. Их существует несколько вариаций, каждая из которых пользуется популярностью. Причины такой популярности – сочетание прекрасного вкуса, доступности продуктов и простоты приготовления.
В некоторых случаях вкус получается более сливочным, иногда акцент приходится на шоколадные нотки, но в целом между всеми вариантами есть очень много общего.
Предлагаем вам букет изысканных вкусов, составленный из ноток молока, какао и печенья.
Итак, приступим к созданию лакомства.
Ингредиенты
Для приготовления 10 порций нам понадобятся следующие продукты:
· Какао – 3-4 ст.л.
· Молоко – 5-6 ст.л.
· Сахар-песок – 1 ст.
· Грецкий орех – 100 гр.
· Масло сливочное – 200 гр.
· Песочное печенье – 350 гр.
Как приготовить
Сначала нужно измельчить печенье. Можно это сделать ступкой в глубокой емкости, можно аккуратно перемолоть в блендере, но не до мельчайших частиц. Это позволит почувствовать текстуру содержимого «колбаски».
Далее смешиваем какао и сахар.
В полученную сухую смесь вливаем молоко. Ставим ее на огонь, доводим до кипения на несильном огне, не переставая помешивать. После того, как смесь закипит, выключаем огонь и оставляем остывать.
Пришел черед загустителя, в роли которого выступает масло. Добавляем его в виде небольших кусочков и перемешиваем до однородности.
Последний ингредиент – крошки печенья. Все также – добавили и перемешали.
Осталось сформовать колбаски, что мы делаем при помощи пищевой пленки и фольги. Сначала кладем пленку, на нее фольгу, и уже сюда выкладываем полученную массу. Заворачиваем и отправляем в холодильник.
Как только «колбаска» застынет, она готова к употреблению. А вы – к чаепитию. Приятного аппетита!
Если Вам понравилась статья:
Подписывайтесь на канал и ставьте лайки!
А если вам есть что добавить, оставляйте комментарии.