Американцы обнаружили, что состав грецких орехов кроме всего прочего полезного, еще и оказывает противовоспалительное, защитное воздействие на организм, например, от язвенных колитов, хронических воспалений толстой кишки, и даже от онкологических процессов, благотворно влияют состав кишечной микрофлоры, восстанавливает слизистую оболочку. При чем если потребление в рационе в небольшом количестве двадцати-двадцати пяти грамм, и даже при трех с половиной процентах от рациона. По результатам исследований, проведенных в университетах Коннектикута и Техасса.
Орех содержит антиоксиданты, клетчатку, жирные кислоты на высоком уровне.
Вопреки распространенному мнению что орехи достаточно калорийная, питательная пища (и это действительно так), но при умеренном потреблении они даже способны способствовать снижению веса тела.
Орехи употребляют чаще всего сырыми, без обжарки, так сохраняется больше полезных веществ, и белок содержащийся в орехах не денатурируется. Скромная горсть грецкого, миндального ореха, либо ореха пекан превосходный, сытный перекус, даже на даче.
Если Вы не любитель лакомиться орехами, то можно измельчив, просто добавить в пищу, либо приготовить соус. Я, например, обожаю песто.
Кедровый орех содержит нутриенты, помогающие подавлять чувство голода. Поэтому не стоит себя травить препаратами, а всего навсего съедать горсть кедровых орехов.
Делитесь своим мнением, подписывайтесь на канал!