Вот эти котлеты из говядины пришлось выбросить за пять дней до истечения срока годности.
Уже несколько лет я покупаю мираторговские охлаждённые котлеты, ведь у них в составе только говядина, соль, перец, чеснок и лук. В 2016 году на их примере я показывал недостатки гриля George Foreman (https://ammo1.livejournal.com/796792.html), в 2017 году тестировал гриль Weber Q 1400 (https://ammo1.livejournal.com/857909.html), в 2018 году Tefal Optigrill+ (https://ammo1.livejournal.com/926403.html) и дешёвый аэрогриль Redmond RAG-240 (https://ammo1.livejournal.com/916624.html).
Раньше эти котлеты продавались в чёрных коробках, теперь в прозрачных. 23 августа я купил в Перекрестке две упаковки котлет, выпущенных 22 августа со сроком хранения до 4 сентября. Котлеты из первой коробки были приготовлены в аэрогриле 24 августа. Удивило огромное количество вытопившегося жира (обычно его раз в пять меньше).
При приготовлении котлеты значительно уменьшились в размере и выгнулись (не удивляйтесь, что они лежат в кастрюле - сверху на неё ставится аэрогриль).
Котлеты были невкусные и радикально отличающиеся по вкусу от того, что было всегда. Но это ещё не всё. Вторая коробка с котлетами пролежала в холодильнике до 31 августа, а когда была вынута обнаружилось, что цвет котлет изменился на серый (увы, не сфотографировал). При этом упаковка оставалась герметичной и котлеты хранились в холодильнике.
Я попытался пожарить эти котлеты, но через десять минут работы аэрогриля по квартире распространился отвратительный кислый запах. Котлеты испортились.
Вот они перед тем, как я их выкинул. В собственном жиру, которого снова огромное количество.
Жалко потраченных денег, но ещё больше жалко, что хороший продукт превратился в нечто несъедобное. Остаётся надеяться, что это был единичный случай. Я попробую ещё раз купить такие же котлеты, вдруг повезёт.
© 2019, Алексей Надёжин
Основная тема моего блога - техника в жизни человека. Я пишу обзоры, делюсь опытом, рассказываю о всяких интересных штуках. Второй мой проект - lamptest.ru. Я тестирую светодиодные лампы и помогаю разобраться, какие из них хорошие, а какие не очень.