В сезон заготовок каждый год мы закрываем лечо, пробовали самые разнообразные варианты, и с баклажанами, и с огурцами, но моим любимым всё равно остается лечо с морковью и перцем, рецепт очень простой, а результат всегда отличный.
Так что непременно попробуйте приготовить по такому рецепту, заготовки всегда хорошо хранятся, но заканчиваются обычно всегда раньше запланированного срока, так как часто их открываем.