ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ Изменить состав рецепта Яблоки 2 кг Вода 2 л Сахар 2.5 кг Корица 1 стол.л Всего: в одной порции во всех порциях в 100 гр состава Вес состава:100 гр Калорийность
состава:66 ккал Белков:0 гр Жиров:0 гр Углеводов:16 Время приготовления: 21 д 1 ч СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сначала хорошо помоем ранетки. После нарежем их на четвертинки (можно еще мельче, зависит от размера ранеток). Складываем ранетки в кастрюлю, заливаем водой.
К них добавляем корицу и тушим, пока не станут мягкими.
Протираем ранетки через сито, оставляем, пока не забродят.
Как забродили, процедим и добавим сахар. Подержим до брожения.
Снова процедим, разливаем по бутылкам, храним в прохладном месте.