В нашем хозяйстве имеются и гуси, не в большом количестве.
Всё чаще меня посещает мысль, о гусиной ферме.
Ведь если есть достаточно земли, то не так уж и сложно откармливать в сезон гусей на мясо! При чем не сильно затратно.
Гуси - это прям в деревне особая птица, с утра выходят и приходят к вечеру сами в вольер. Достаточно немного их прикармливать для этого, на этом собственно и заключаются затраты в сезон! Да возле дома не плохие условия для их жизни, но их и создать не сложно и затратно.
Так что дома в праздники порой запекаем в духовке, какая то часть продается, а какая то дарится либо же идёт в благодарность за помощь.
Так же гусей можно подкармливать различными овощами и фруктами зимой, которых полно. Например яблоки, кукуруза и все что имеется лишнего.
Дома имеется озеро не большое, примерно 20 на 6 метров. Раньше в нем выращивали карпа, но затем озеро заилилось и чистить его не стали. Гуси с утками довольны)
В среднем гусыня выводит 12-15 штук. Так что потратив не большие деньги (около 20 тысяч рублей) на покупку десяти взрослых гусынь, уже через год у вас будет порядка 120-150 голов взрослых гусей.
И вот подготовив к зиме 150 тушек, тяжело ли найти покупателя?
Думаю что в новогодние праздники гусь должен весьма пользоваться спросом. Обратив внимание на цены в супермаркетах , цена за среднюю тушку навеской 4 кг. варьируется в районе 2500 рублей, в объявлениях и на рынке в среднем за тушку просят 1500-1800 рублей.
На мой взгляд, если бы в количестве 150 тушек иметь возможность реализовать за месяц, даже за 1000-1200 рублей было бы здорово. Какая то часть от них конечно бы покрыло вложение, но не меньше 100 тысяч вышло бы чистыми.
Как по мне, не плохие дополнительные деньги в деревне.
А как считаете вы, пользуется ли спросом гусь на праздничном столе?
Часто ли вы покупаете гуся на стол?