Сегодня мы будем готовить манник со сливами, вся прелесть этого пирога в том что его можно приготовить ложкой и все будет готово. Его можно готовить с любой ягодой, но со сливой будет вкуснее всего.
Рецепт:
- Яйца 2 шт
- Сметана 190 г
- Мука 150 г
- Соль щепотка
- Сахар 150 г
- Манка 190 г
- Мед 2 ст ложки
- Сливочное масло 140 г
- Разрыхлитель 2 ч л
- Сливы 400 г
Для начала приготовьте духовку, разогрейте ее на 180 градусов
Бросаем в емкость 2 яйца, кладем туда сметану и хорошенько перемешиваем ложкой ( 1 миска )
Не забудьте подписаться
Во вторую миску высыпаем муку, немножко соли, засыпаем сахар и манку и хорошенько перемешиваем
Теперь перемешиваем все вместе ( муку с яйцами и сметаной ). Получиться однородная масса
Теперь выливаем в эту емкость растопленное сливочное масло или маргарин, мед, и 2 чайные ложки разрыхлителя и конечно все перемешать
Форму застилаем пергаментной бумагой и раскладываем тесто по форме
И выкладываем сливы таким образом
И ставим пирог в духовку на 40 минут. Так как сливы запекутся раньше, то через 20 минут накройте сверху пергаментной бумагой