Добрый день, дорогой друг!
Сегодня на ужин мы с тобой приготовим филе индейки с шампиньонами в сырном соусе. Среднее время приготовления - 60 минут.
Нам потребуется:
1. Филе индейки;
2. Шампиньоны;
3. Репчатый лук;
4. Картофель;
5. Укроп/петрушка;
6. Два сырка "Дружба";
7. Оливковое/растительное масло, соль/перец, другие специи.
1. Индейку промываем, нарезаем кубиками и кладём на разогретую сковороду с оливковым маслом, тушим 10 минут;
2. Измельчаем большую луковицу, добавляем к мясу индейки, тушим 10 минут;
3. Шампиньоны моем, сушим и нарезаем пластинами, добавляем в сковороду, тушим 10 минут;
4. Картофель чистим, промываем, режем полукольцами, тушим 15 минут;
5. Измельчаем укроп и петрушку, добавляем в сковороду, тушим 5 минут;
6. Два обычных сырка "Дружба" так же измельчаем, добавляем в сковороду, солим/перчим по вкусу, заливаем стаканом воды, тщательно перемешиваем и тушим до готовности ещё около 10 минут.
Приятного аппетита!)
Короче говоря, ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал:)
В комментариях делитесь рецептами, буду рада Вашей активности!)