- Давай пересечемся где-нибудь в центре, пообедаем, заодно обсудим дела! – думаете, сколько раз в неделю я это слышу?
И хотя ,как шутили мои родители, я была зачата, родилась и выросла в ресторане, иногда я задумываюсь, в какую сумму мне обойдется гастрокультпоход.
10 евро! Та сумма, которую я, не задумываясь, отдам за обед с вином в приличном месте – это десять евро – на момент написания текста ее эквивалент равен 750 рублям. Давайте же проверим, есть ли возможность что-то выбрать по меню в хороших ресторанах в центре Краснодара.
Заранее предугадывая нашествие в комментариях опытных ресторанных критиков, обозначу ряд своих позиций:
- Все, написанное в этом тексте, является личной позицией автора.
- На вкус и цвет, как говорится, товарищей нет.
- Финансовые возможности в целом к данному эксперименту отношения не имеют.
- Добрые советы приветствуются, а грубые оценочные высказывания нет.
Исходя из личных предпочтений, сразу обозначу, что я буду искать в меню.
Итак, я – миниатюрная барышня, которая сбалансировано питается и следит за фигурой. Вряд ли я закажу днем в ресторане на переговорах первое блюдо – манипуляции с жидкостью и ложкой не вписываются в мою картину делового обеда. Вряд ли я закажу пасту или пиццу – при всей моей любви к итальянской кухне, ем углеводы с сыром очень редко. Вряд ли я закажу салат – есть риск, что не наемся. В меню мы будем искать второе горячее блюдо, на основе мяса или рыбы с гарниром. И обязательно! Обязательно бокал вина!
В этой статье я рассмотрю только рестораны, расположенные в центре города. И только те, в которых уже была, и уверена в кухне и сервисе. Все цены взяты из меню, размещенных на официальных сайтах или сервисах.
Итак, начинаем!
Ресторан Fratelli
Адрес: ул. им. Н.И. Кондратенко, д. 14, 8 (800) 234 34 79
Сайт: http://www.fratelli-restaurant.ru/
Меню: http://www.fratelli-restaurant.ru/menu/main-menu/
Instagram: @ fratelli_rest
Многие мои подписчики знают, что я люблю старый добрый проверенный ресторан Fratelli и нередко там бываю. Так что данные проверены не раз.
Что же я могу съесть и выпить во Фрателли на 10 евро? Только не надо смеяться, я знаю, что вы считаете этот ресторан одним из самых дорогих в городе, и сейчас покажу вам варианты, которые вас удивят.
Если сегодня у меня в планах рыбное меню, то я могу заказать. Котлеты из щуки с картофельным пюре(140/100г) за 530 рублей.
А если мясное, то проверенные Домашние котлеты из индейки с картофельным пюре (160/150 г) за 490 рублей.
Посмотрим по винной карте http://www.fratelli-restaurant.ru/vine/wine-map/ , смогу ли я выпить бокал вина? Сладкое Ламбруско Фрателли за 150 рублей за бокал как-то совсем не вписывается в мои планы. А вот Prosecco DOC Fratelli Extra Dry за 190 рублей вполне подходит!
Итого: обед в отличном ресторане с роскошной летней террасой обойдется мне от 680 до 720 рублей. Бинго!
Ресторан СТАНЪ
Адрес: ул. Кубанская Набережная, 15, +7 (918) 330-16-16
Сайт: http://www.stan-restoran.ru/
Меню: http://www.stan-restoran.ru/sites/default/files/entyti-files/stan_leto_2019_web.pdf
Instagram: @ restoran_stan
К примеру, приехали гости из другого региона, хотят кубанского колорита, добротной местной кухни и вида на Кубань. Куда их повести? Конечно, в Станъ! Пока гости фотографируются на фоне казачьего убранства помещений, одним глазом заглядываем в меню.
Первой открылась барная карта http://www.stan-restoran.ru/sites/default/files/entyti-files/stan_leto_bar_polnyi_2019_web.pdf . Выбор невелик. С удовольствием бы взяла бокал Alma Valley, но в меню только сладкие и полусладкие образцы (плачет). Ну что ж, Шато Тамань Гранд Селект Руж, сухое красное, - спасет нас по цене 300 рублей за бокал. На обед осталось 450 рублей. Не густо для Станъ, тем не менее, самолепные вкусности не дадут умереть от голода Виноголику, который в приоритет поставил вино! Варэники зъ картохой и шкварками/ зъ картохой и грибами/ зъ капустою/зъ сыром 300 г 365 рублей. Пельмени из разных видов мяса/ зъ индейкой 250 г 375 рублей.
Как вариант ,можно взять скумбрию в авторском маринаде 310 г за 380, а к ней бокал Шато Тамань Селект Блан, белое сухое за 300. Ну мало ли? Вдруг четверг, рыбный день?
Итого, скромный обед в казачьем аутентичном почти музейном комплексе от 665 до 680 рублей можно вписаться.
Ресторан Скотина
Адрес: ул. Суворова, 64, +7 (861) 299 95 94
Сайт: https://scotina.ru/
Меню: https://scotina.ru/wp-content/uploads/2018/12/Skotina_kuhnya_avgust_2-9.pdf
Instagram: @scotina_krd
Ой, было дело, каюсь, троллила я Скотину: приходила и заказывала в мясном ресторане рыбу. Давайте посмотрим, получится ли сейчас на 10 евро взять хоть что-нибудь?
Свинину я не ем, кстати.
Таки что вам сказать, друзья? В Скотине я просто гуляю!
БЫЧЬИ ЯЙЦА С ВАРЕНЬЕМ ИЗ ТОМАТОВ И ОВЕЧЬИМ СЫРОМ за 350 раз!
КОТЛЕТЫ ИЗ БАРАНИНЫ С МАЦОНИ И КЕТЧУПОМ ИЗ ОГУРЦА за 450 – как вариант два!
ОССОБУКО ИЗ ИНДЕЙКИ С КРЕМОМ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ за 450 – оу, я уже иду к вам!
ХЕ ИЗ РАПАНОВ за 410 – что, прям серьезно?
КЕФАЛЬ С БЕЛОЙ ФАСОЛЬЮ И СОУСОМ ИЗ КОПЧЕНОГО СУЛУГУНИ за 490 – ребята, я люблю вас!
Давайте, посмотрим, что с винной картой https://scotina.ru/wp-content/uploads/2018/12/Skotina-alkogol_avgust-2019_3.pdf ? Российские вина от 300 до 390 рублей за бокал – Бюрнье: #ДляТебя, #ДляМеня, Люблю, сортовое Мерло . Ликурия : Каберне Совиньон, Совиньон Блан и Фламинго. Но я за такое дело жахну Хереса Lustau Puerto Fino Solera Reserva за 300 рублей. Уж извините.
Ресторан Коралловые Бусы
Адрес: ул. Красная, 169/1, 8 (800) 234-99-11
Сайт: http://koralloviebusi.ru/
Меню: http://koralloviebusi.ru/menu/
Instagram: @korallovie_busi
Ах бусики, бусики, вы ж мои выебусики! Сколько же в вас пересижено афтапати, сколько же попито! Никогда не задумывалась, а можно ли вообще-то на 10 евро? Не проверишь – не узнаешь! Помчали!
Начнем с винной карты http://koralloviebusi.ru/upload/iblock/931/wine_card_korallovye_busy_a-4.pdf , ибо не понаслышке знаю, на чем в Бусиках можно проколоться.
Либо Prosecco DOC Spumante Villa degli Olmi extra dry за 420 рублей бокал, либо красное сухое ESSE Cabernet Choice SATERA / Russia за те же деньги. А то можно уйти не солоно хлебавши, ибо на еду у нас в рамках эксперимента осталось 330 рублей.
И поскольку супчики мы на деловых обедах зарекались не есть, а салаты вроде как не зарекались, то попробуем новинку меню Салат из розовых помидоров с обжаренным адыгейским сыром и базиликом 300 грамм- 320 целковых.
Немножко голодно, зато атмосферно и фигуре хорошо. В Бусики надо захватить с собой хотя бы двадцатку. Но если вдруг так случилось, то улыбайтесь и уверенно говорите: «Я на диете!» И берите красное ESSE – в нем калории.)))
Ресторан Bellini
Адрес: ул. Гимназическая, д. 36/2, 8 800 20-10-999
Сайт: http://mandarinfamily.ru/page/CID_1.html
Меню: http://bellini.gurmangid.ru/menu/
Instagram: @mandarinfamilyrest
Куда держим путь дальше? Ну вот представила я, что так случилось, и назначили мне встречу в Bellini. Я к слову, пару дней назад рядом была и млела от их террасы. Но гложат подозрения, что на 10 евро мы там только воды попьем и салфетку понюхаем. А вдруг нет?
Когда страшно, сразу иди к вину, если в винной карте совсем все страшно – вставай и беги. Шутка! На всякий случай выберем себе Шенен Блан Африка Парк белое сухое из ЮАР за 330 рублей за бокал. Все, уже не так страшно? И на другой случай выберем Ликурию Коллекция Эрмитаж красное сухое за 380. И на третий случай выберем Розе Наварро Лопес Винья Гарриа тоже за 380. Прекрасно себя побаловать Шардоне Раевское за 380, Розе де Гай-Кодзор за 390.
Теперь осторожно идем дальше: изучаем меню. Кто тут говорил, что не любит пасту? Это была я? Что вы, что вы! Тальолини с томатами и свежим базиликом за 420 рублей очень даже подойдет! Да бог с ними, с этими калориями! Пройдемся по Красной от сквера Жукова до Авроры – и калорий, как не бывало!
А вообще, я вам даже так скажу: пусть будет Тирамису за 365 и Ренессанс Раевское за 380. Тютелька в тютельку уложились!
Ресторан Барин
Адрес: ул. Красная, 109, 8 (928) 044-92-00
Сайт: http://int-krd.ru/about-service#servicerestarant_barin/
Меню: http://barin.gurmangid.ru/menu/
Instagram: @ barinrest
А теперь пойдем туда, где мне всегда нравилось, но надо все перепроверить: гостиница Интурист, последний этаж, ресторан Барин с панорамным вином на город.
Из вин побокально предлагается только Шато Тамань Селект за 350 рублей. Но, друзья, стоит пообщаться с официантом. Возможно, вам предложат что-нибудь дополнительно. В Барине с нами точно такое случалось!
А из закусок я бы взяла Отварной телячий язык с хреном и хрустящей зеленью за 300. Салат с индейкой, икрой лосося и маслом белого Трюфеля за 400. Хмм? А еще утиную ножку, томленную в вине с карамельным яблоком и апельсином за 450 рублей!
Кто-нибудь заметил, что я овердрафтнулась на 50 рублей? )))
Надеюсь, вы понимаете, что мой поход по ресторанам с 10 евро – был шуточным экспериментом, который ,тем не менее, имел цель показать вам, что вкусно есть и пить в нашем городе в хороших местах можно и нужно. Если было полезно, не поленитесь лайкнуть мою писанину. И тогда, возможно, я повторю этот эксперимент с другими вкусными локациями!