Это блюда понравится, тем кто любит нежное тесто и много сыра.
Ингредиенты
Лист дрожжевого теста
Любой сыр
2 яйца
1.надо раскатать скалкой тесто, но не делать его слишком тонким и теперь подворачиваем кроя делая, что-то похожее на лодочку.
2.Теперь нужно натереть сыр, а потом все переложить в тарелку и добавить не много соли и молока.Теперь равномерно выкладываем сыр на тесто. Далее разбиваем яйцо отделяем желток от белка и желтком смазываем бортики. Теперь отправляем наше хачапури в духовку разогретую до 250°на 15-20 минут. Когда бортики подрумяниться, надо будет добавить желток в сыр и добавить хороший кусок масла.
