Всем привет! Те, кто читает канал уже достаточно давно, знают, что из всех разнообразных блюд, которые я готовлю в нашей семье, особым почетом и уважением пользуются супы. И я и мой муж, супы просто обожаем)) И готовлю я их, по 3-4 раза в неделю в среднем.
Это и не удивительно, ведь это очень питательное блюдо, а вариантов такое множество, что наверное, и всей жизни не хватит, чтобы все их попробовать, а тем более приготовить.
Поэтому не буду пытаться, прыгнуть выше головы, и просто познакомлю вас с одним очень интересным рецептом супа. Но, сначала давайте вспомним, какие #супы, из тех, что я готовила, вам понравились больше всего. Я сделала небольшую подборку из ссылок на рецепты ниже, основываясь на интересе читателей канала, к той или иной публикации:
Ниже несколько интересных рецептов супов, которые я готовила ранее:
Куриный суп с секретом
Очень вкусный суп с булгуром
Как приготовить самый вкусный СУП! 6 полезных советов
Суп - "Радость для желудка"
А сегодня, будем готовить сырный суп с яичной лапшой. Очень простое, но сытное #блюдо. Возможна вариация приготовления, как с добавлением мяса(в моем случае курица), так и без него. В данном рецепте, готовим с курицей. А в конце статьи вас ждет видео рецепт этого блюда
Для приготовления этого блюда нам понадобятся:
1) Курица - 200 гр. (можно взять, бедро или филе, в общем то, что вам нравится)
2) Лук репчатый - 1 шт.
3) Морковь - 1 шт.
4) Картофель - 3 шт.
5) Готовый бульон - 2 литра.
6) Яичная лапша-150 гр.
7 )Сыр плавленный - 100 гр.
8) Зеленый горошек - 150 гр. (можно взять замороженный, так и консервированный)
9) Соль, перец, специи - по вкусу.
Приступим к приготовлению:
Шаг 1. Сразу скажу, что бульон для супа и курицу я отварила заранее, поэтому сам рецепт начнем уже непосредственно с процесса приготовления супа.
Очищаем овощи, и нарезаем. Картофель - небольшими кубиками. Лук и морковь - произвольно.
Шаг 2. На среднем огне, обжариваем лук, затем добавляем морковь и через несколько минут, добавляем картофель.
Шаг 3. Заливаем овощи бульоном, добавляем курицу. а этом этапе суп уже можно посолить и добавить специи(по желанию).
Готовим под крышкой, на среднем огне, в течение 10 минут. Курица у нас уже сваренная, поэтому много времени не требуется.
Шаг 4. Добавляем лапшу, сыр и горошек. Перемешиваем и готовим еще 5 - 7 минут на слабом огне.
Наш суп готов! Можно добавить зелень, разложить по тарелкам и звать всех к столу.
Видео #рецепт этого блюда
Приятного Аппетита!
Если вам понравился мой рецепт, то поставьте, пожалуйста, лайк👍 и подпишитесь на канал. Будет еще много всего вкусного)