"Какие замечательные слова:"Будем здоровы",- верно? Лучшие из всех слов"! Эрих- Мария Ремарк. "Три товарища"
Поверите ли Вы, что апельсины и киви, которые зимой едят, чтобы укрепить здоровье, на самом деле ослабляют иммунитет? Знаете ли Вы, что считающиеся столь полезными бананы могут вызвать утомляемость, ухудшение способности сосредотачиваться и образование слизи в бронхах, особенно у маленьких детей, а йогурт и обезжиренный творог вряд ли помогут Вам похудеть?
Для многих людей эти факты даже сегодня остаются сенсационными и маловероятными и, тем не менее, вооружившись новыми знаниями, они могут осуществить свои мечты:стать более энергичными, здоровыми и стройными.
Что, ещё новая диета, основанная на здоровом питании, подумаете Вы? Нет, это РЕКОМЕНДАЦИИ, правила, которые были разработаны не в кабинетах теоретиков здорового питания, а тысячелетним опытом китайской традиционной медициной, медициной, которая известна по открытым источникам, "возраст" которых 5 000лет. В Китае и поныне в неизменном виде и с успехом применяются эти правила на домашних кухнях, в ресторанах и в больницах. И не лучшее ли доказательство этого- "засилье" всевозможных китайских, вьетнамских и пр. азиатских ресторанов и кафе и растущая их популярность у россиян. Я и сам большой любитель откушать этот гастрономический "разврат"!
И так, предлагаю вниманию серию статей для:
- всех, кто уже пытался найти разумный и сбалансированный способ питания, но всегда сталкивался с ограничениями, свойственными разным системам(читай диетам);
- всех тех, кто ищет для себя новую целостную систему питания, не желая при этом расстаться со всеми старыми пищевыми привычками.
В китайском учении о питании не существует строгих запретов. Логичность и последовательность этой системы даёт возможность разобраться в том, почему наши привычки, свойственные питанию и образу жизни, чреваты болезнями.
Здоровье, качество жизни, успешность и счастливые взаимоотношения - всё это не случайность, а результаты наших собственных действий, и не в последнюю очередь здоровое питание. Иронию и скепсис по предлагаемой мною теме(уже изрядно замызганной всевозможными "модными" диетическими инициативами) не торопитесь низвергать на мою усыпанную сединами голову, прочитайте ещё 2-3 статьи на эту тему. Многие последующие рекомендации испытаны нашей семьёй(и не только) на деле в части профилактики и лечения. Результат - тьфу, тьфу, чтобы не сглазить...!
А волшебные слова правильного питания звучат так: УДОВОЛЬСТВИЕ и УСВОЯЕМОСТЬ!
С уважением ко всем, кто осилил мой первый опус.