Когда сидишь на диете, и постоянно ешь куриное филе, оно порядком надоедает. Этот рецепт поможет разнообразить рацион, и приготовить филе по новому. Так же это отличный рецепт для обеда с собой.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 1 грудка
- Мука - 3-4 ст.л.
- Молоко - 100 мл
- Яйцо - 2 шт
- Сметана - 2 ст.л.
- Сыр - 100гр
- Зелень - 2-3 веточки
Первый шаг
Нарезаем куриное филе на кубики, и отправляем жариться на сковороду. Как курица зарумянилась снимаем с плиты, и оставляем немного остыть.
Второй шаг
Готовим тесто для маффинов. Натираем сыр на крупной терке. Далее смешиваем сыр, муку, молоко, сметану, зелень и яйца.
Третий шаг
Получившуюся массу смешиваем с остывшей курицей, и разливаем по формочкам. Если у Вас металические или керамические формы, то лучше смазать форму маслом. Отправляем в разогретую духовку на 180 градусов, минут на 20-30, до румяной корочки.
Вот и все, маффины готовы! Подавать можно с любым гарниром или есть, как отдельное блюдо. Приятного аппетита! Не забывайте ставить лайки и подписываться на канал!