Нарезать манго и авокадо на маленькие кубики и мелко нарезать красный лук, перемешать в миске. Добавьте сок лайма и хорошо перемешайте. Поместите сальсу манго в холодильник как можно дольше. Выпекать гамбургеры на гриле (или на сковороде). Нарезать огурец тонкими ломтиками. Разрежьте бутерброды и слегка обжарьте их внутри. Покройте бутерброды небольшим салатом, ломтиками огурца, вегетарианским гамбургером и выложите на него немного сальсы из манго. Подайте веганские бургеры с соусом чили и, возможно, сальсой из манго, если они остались.
ингредиенты
- 4 булочки
- Салат
- ½ огурца
- 175 г манго
- 1 авокадо
- 1 столовая ложка сока лайма (или лимонного сока)
- Сладкий соус чили
- 1/2 красного лука
Подготовка
Нарезать манго и авокадо на маленькие кубики и мелко нарезать красный лук, перемешать в миске. Добавьте сок лайма и хорошо перемешайте. Поместите сальсу манго в холодильник как можно дольше.
Выпекать гамбургеры на гриле (или на сковороде). Нарезать огурец тонкими ломтиками. Разрежьте бутерброды и слегка обжарьте их внутри. Покройте бутерброды небольшим салатом, ломтиками огурца, вегетарианским гамбургером и выложите на него немного сальсы из манго.
Подайте веганские бургеры с соусом чили и, возможно, сальсой из манго, если они остались.