Мне тут в загороде хорошо, яблоки!
Нагнали сока. Натурального, яблочного, 100%.
И думаете - в банки закатали?
Ничего подобного, сок в банки - это для слабаков.
А вот нагнать 60 литров "журавинкой" (это украинская соковыжималка бытовая и крепкая, правда по столу скачет, как умалишенная), вылить в бочку и засыпать дрожжи - это дело другое, более правильное)
Если все получится так, как хочется - то месяцев через восемь будет кальвадос.
Три года назад делали - очень понравился напиток. Только тогда выгонял сырье хороший товарищ, а сейчас придется самим - так что изучаю матчасть.
А еще в трех бочках разные дрожжи - для опытУ)
Самогонного аппарата своего тоже нет, возьму напрокат. Не уверена еще, что он нам нужен - сначала попробуем, как процесс пойдет. А вообще многие из знакомых повернулись лицом к "своему" напитку.
Вы вот пробовали что-то алкогольное делать сами? Кстати, при этом можно и не употреблять, в качестве презентов эти напитки прекрасно разлетаются.
