Сегодня мы с вами приготовим куриные котлеты, которые покорят вас с первого укуса!
Нам понадобится:
Куриная грудка - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Сметана - 3 ст. л или Домашний майонез
Сыр - 50 гр
Чеснок - 1 зубчик
Соль, перец, специи по вкусу
Зелень по вкусу
Приготовление:
Грудку отделите от костей и кожи и нарежьте на куски. Возьмите блендер, если его нет, то можно на мясорубке. В чашу блендера сложите грудку, сметану, яйцо, зелень и чеснок.
Перекрутите до однородной массы
Добавьте нарезанный на кубики сыр и соль со специями
Перемешайте. Выкладывайте котлетки ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Обжарьте по 3 минуты с каждой стороны на среднем огне
Вот такие румяные котлетки должны получится.
Выкладывайте на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, что бы в него впитались излишки масла.
Приятного аппетита!