Пирожное картошка, для его приготовления, нам понадобится:
- Печенье (можно лом) 500 гр
- Сгущенное молоко 3/4 банки
- Масло сливочное 100 гр
- Какао 3 ст л
Печенье пропустить через мясорубку или измельчить скалкой.
Сгущенку смешать со сливочным маслом.
Добавить в молочно-масляную смесь 1 ст л какао порошка.
Если добавить какао побольше, то пирожное получится темнее.
Смешать молочно-масляную смесь с измельченным печеньем, хорошо перемешать, чтобы получилась однородная масса, которая будет хорошо держат форму.
Из получившейся массы сформировать «картошку», размером как средняя картофелина
Из этого набора продуктов получится примерно 9-10 шт пирожных.
Готовые пирожные обвалять в какао-порошке, если добавить сразу больше какао порошка, то обваливать не нужно, так как они и так получатся темные.
Подавать пирожное к чаю или кофе.
Приятного аппетита!