Раньше ученые считали, что соль не задерживается в организме. Но последние исследования показали, что соль всё-таки задерживается и в связи с этим, соль скапливаются в мышцах и коже. Пищевая соль на 1/3 в состоит из силикатов.1/3 это песок и 1/3 соль. Острые кристаллы грязи(силикаты)повреждает сосуды, затем в этих ранках откладывается холестерин. В такой стране как Финляндия на государственном уровне следят и контролируют содержание соли и сахара в продуктах. Норма соли в день 6,7 г. Норма сахара 50 г. На всех продуктах указывается содержание соли и сахара. И производители стараются снизить уровень сахара и соли. Особенно в колбасных и мясных изделиях очень сильно уменьшили этих добавок. Люди всё больше стараются следить за своим здоровьем и содержание соли в употребляемой пище. В школах Финляндии предусмотренные бесплатные завтраки с уменьшенным содержанием соли. Помните про норму соли и сахара в день, а теперь посмотрите на их количество содержащееся в продуктах! 1 кг сыра 1