Собрать урожай грибов на собственном участке можно с помощью посадки мицелия. Этот материал продают во многих гипермаркетах и садовых центрах. Выращивание грибов из мицелия имеет свои особенности, сегодня мы подробно расскажем, когда и как посадить грибы.
Сроки посадки
Мицелий рассаживают с конца апреля по первые числа сентября. Но для лучшей приживаемости мицелия нужно избегать жарких дней. Сентябрьская посадка не гарантирует урожай в этот же год, поэтому оптимальными сроками для этого мероприятия являются конец апреля или первые числа мая.
Место
Участок для выращивания подберезовиков, маслят, подосиновиков и других грибов выбирают в тени лип, вязов, елей, сосен, берез, осин. деревьев растущих с северной стороны построек. Преграду в виде дома теплицы или беседки защитят грунт от солнечных лучей и ветра.
Посадка и уход
От деревьев отступают 50-70 см и выкапывают траншею глубиной 30-40 см. Параметры углубления зависят от количества и вида мицелия. Как правило, производитель указывает все необходимые показатели на упаковке. На дно траншеи укладывают лесной грунт, в него входят перепревшие листья, кора, древесные опилки.
В итоге должен получиться слой около 20 см. На вверх укладывают споры грибов смешанные с обычной почвой. Затем посадки хорошо поливают водой и прикрывают соломой или хвоей, упавшей листвой. Главный уход за грибницей это своевременный полив. Особенно важно поддерживать влажное состояние субстрата впервые месяцы.
Сбор урожая
При посадке мицелия ранней весной, возможно, получить первый урожай лесных грибов осенью. Если использовать мицелий вешенок то сбор проводят через 2-2,5 месяца, шампиньоны можно срезать каждые 14 дней. Чаще всего первый урожай подберезовиков, боровиков и других аналогичных грибов можно получить через год после посадки грибных спор.
В полную силу грибница входит через три года. Специалисты не рекомендуют использовать лесные грибницы, поскольку на участок можно занести вредоносные микроорганизмы. Исходя из опыта дачников на своем участке, прекрасно растут шампиньоны, вешенки, опята, подберезовики.