Тако с курицей
Необходимые продукты: кукурузные кармашки тако, куриное филе , сливки, специя фахитос , салат айсберг , оливки, консервированная кукуруза, сыр чеддер, черри , кинза, лук.
Курицу нарезают на средние кусочки и обжаривают на большом огне. Затем в сковородку постепенно вливают сливки и фахитос. Тушится продукт около 10-15 минут на медленном огне.
Сливки сливают в соусницу, добавляют 1 ложку натертого сыра чеддер и плавят все в микроволновке.
Затем необходимо нарезать овощи: лук полукольцами, черри на четыре части, а сыр ломтиками.
В кармашек тако выкладывают курицу, смесь из листа салата, черри, оливок, кукурузы и лука. Сверху посыпают сыром и соусом.
Блюдо готово.
Кесадилья
Необходимые продукты: тортильяс, мясо (говядина, курятина или свинина), фасоль, кукуруза, сыр (твердый), перец чили.
Обжаривают мясо на медленном огне, далее выкладывают на лепешки посыпанные тертым сыром и обжаривают тортильи с двух сторон.
Блюдо готово.
Кесадильи готовят не только с мясной начинкой, но и с грибной, сырной, картофельной, колбасной и даже тыквенной.
Буррито
Необходимые продукты: фарш, лаваш, лук, помидоры, болгарский перец , маринованные огурцы, твёрдый сыр, соль, перец.
Фарш посолить, поперчить по вкусу и сформировать лепёшечки. Получившиеся лепешечки нужно обжарить на масле в сковороде на среднем огне.
Помидоры, перец, огурцы, лук порезать на кусочки, а затем добавить к мясным котлеткам. Сверху потереть сыром и разогреть.
Начинку выложить на лаваш и свернуть его в виде конверта. Конверты обжарить до золотистой корочки.
Блюдо готово!