Как любитель грибов, каждый год в августе я мечтаю: вот-вот начнется грибной сезон и можно будет отправиться на тихую охоту. Но иногда грибных дождей все нет и нет. Да и под конец лета много времени отнимает огород.
В прошлом году я решил объединить эти два занятия и посадить грибы в огороде.
Что нужно для выращивания грибов в огороде
1. Мицелий. Его можно купить в садовых магазинах или выписать в интернете. Проще всего выращивать вешенку. Этот гриб растет на мертвой древесине, его можно "подселить" на любой пенек.
2. Пни. Если на участке есть старые погибающие деревья, можно их спилить на высоте 60-80 см и использовать эти пни. Выкорчевывать не придется - грибница за несколько лет превратит остатки дерева в труху.
3. Место в огороде в тени.
Как я выращиваю грибы
В прошлом году я выписал в интернет-магазине 4 сорта вешенки на деревянных палочках. В тот же год по соседству спилили тополь, мешающий проводам. Я использовал ствол этого дерева, разделив его на несколько пеньков по 50-60 см длиной.
Важно! Если древесина свежая (дерево было живое), нужно выждать месяц перед заселением мицелия. Если древесина старая (дерево спилено давно), перед процедурой его необходимо сначала вымочить в течение 2-3 дней в воде, а затем дать обсохнуть 2 дня.
Для заселения мицелия просверлил в стволе отверстия по диаметру палочек, вставил палочки и замазал отверстия воском.
Потом прикопал пни за баней в теньке и нечасто поливал.
Важно! Пеньки нужно вкапывать по направлению роста ствола, низ и верх должны соответствовать тому, как дерево росло. Если закопать в обратном положении, влага не будет подниматься из земли по древесине.
На следующий год на моих пеньках появились вешенки в довольно приличном количестве. Теперь чтобы полакомиться грибочками, не обязательно ходить в лес.
Ставьте лайк и подписывайтесь, если статья была полезной!