Как бельгийское блюдо стало американским? Вот такие чудеса предпринимательства творятся уже два века и никто не требует иска в суд. Хотя, наверное могли бы. Но в этом деле участвует не только Америка и Бельгия, но и Франция.
Дело касается French Fries (fries, chips, finger chips, French-fried potatoes). Легендарное блюдо – покорившее весь мир, о нем знает каждый на планете Земля, на его имени можно зарабатывать миллионы! И так кое-кто делает!
Но для россиян это название ни о чем не говорит. А вот русский перевод «картофель фри», сразу сменит настроение. И на вопрос: «Как вы думаете откуда родом картофель фри?» большинство ответит Америка. Вот что делает фаст-фуд в лице легендарных Макдоналдс, KFC, Бургер Кинг и т.п. Т.е. реклама и маркетинг на столько грамотно работают, и возвели продукт в определенный культ, что представить, что Америка тут ни при чем даже не приходит в голову.
Практически везде, кроме России принято называть данное кулинарное блюдо - French Fries. Что оно значит?
Если перевести дословно «французский жаренный». Вот и Франция появилась! Легенды о происхождении картофеля фри ходят разные. Нам по душе, такая. Во время первой мировой войны американские солдаты распробовали бельгийское традиционное блюдо, будучи расквартированными в одной из частей этой страны. А так как большая часть местных жителей была франкоговорящими, то к слову «жаренный», добавили French. После этого рецепт был вывезен и растиражирован американцами по всему миру.
Попробовав такой картофель в Бельгии вы точно почувствуете разницу, т.к. там и кулек другой, и соль, и конечно же картофель!
А для себя делаем выводы, что в бизнесе не всегда важно кто придумал, важно кто заметил и придал этому жизнеспособный вид. Наблюдайте по сторонам, ищите идеи, они совсем рядом с Вами!