Сегодня о питании в наших семьях а также что любят наши деточки, которым скоро в школу и университеты. Заметила, что мои дети выбирают простую еду. На досуге пересмотрела несколько роликов с отдыха своих коллег и друзей и увидела что в гостиницах олл инклюзив люди набирают по несколько тарелок еды, а ребёнок берет 2-3 блюда и доволен.)
Да и плохие отзывы рождаются от таких родителей на тему ‘однообразное питание’. Ведь набрав по кусочку десять - двадцать блюд наши вкусовые рецепторы перестают правильно оценивать эти "винегреты" из иногда несовместимых продуктов. Про диетическое правило- суп, салат, второе, третье мы напрочь забываем.
В тарелку идёт колбаса и сыр нескольких сортов ( дома столько не напробуешься), рис, картошка,различные соусы, мясо, курица, рыба, различные овощи в свежем жареном и тушёном виде. Затем несколько видов пирожных, десертов, круассанов и национальных сладостей.
Как же ещё оценить это питание? Одно и тоже каждый день- говорим мы. На самом деле, достаточно подобрать ужин в классическом виде : мясное или рыбное блюдо и гарнир, взять салат, и ваш организм скажет вам спасибо.
Ещё могу привести пример, когда за 1-2 дня перед праздниками наши бабоньки на работе скидывают в вотсап друг другу рецепты новых салатиков, прежние то надоели (опять эффект "одно и то же")! Так вот, в этих салатах по 10 -12 ингредиентов, иначе ты хозяйка плоха, не стараешься гостей удивлять!
А ведь чаще всего на детских пикниках дети после игр развлечений с удовольствием едят пироги, печёный картофель, просто нарезанные помидоры и огурцы, сосиски, пиццу.
Вспомним горцев долгожителей, главным правилом является ежедневная свежая еда. Так что отбросим свои привычки готовить на неделю, можно легко приготовить утром суп или запечь овощи с порцией рыбы или мяса.
Итак, чем чаще всего кормлю своих детей перед школой : омлет с сосиской,бутерброд с сыром,сырничек со сметанкой, запечённый кабачок с овощами под омлетом, сухой завтрак с молоком, каша овсяная манная гречневая пшеничная со сливочным маслицем. Обязательно чай.
Старшая дочь живет в Москве, студентка и приучена к свежей горячей еде, которую сама и готовит, что очень радует мою материнскую душу.)))