Если вы спросите нас, мы скажем, что все орехи заслуживают любви. Это идеальная закуска: орехи хрустящие, их легко упаковать и взять с собой в дорогу, и они очень вкусные. Хорошее сочетание с шоколадом тоже не повредит.
Хорошие новости? Все орехи здоровы. «Они содержат хорошие жиры (мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры) и содержат много витаминов и минералов: фолиевой кислоты, витамина Е, витамина В6 и таких минералов, как магний, калий, медь, цинк, селен и фосфор», - говорит Диетолог. Они также содержат клетчатку и белок.
Рекомендации от диетолога, « Я рекомендую перекусывать различными орехами, чтобы получить все преимущества всех их питательных веществ». Вам не нужно спрашивать нас дважды. Вот самые здоровые виды орехов и наука о том, почему.
Миндаль
Отличная закуска, чтобы поесть. Миндаль содержит много полезных мононенасыщенных жиров и содержит больше клетчатки, чем другие орехи, по 4 грамма на порцию в одну унцию (около 23 миндаля). Миндаль также содержит больше всего витамина Е и белка из всех орехов, обеспечивая 6 грамм белка на порцию. Эта комбинация клетчатки, полезных жиров и протеина доказала, что она может держать вас полнее, дольше. Наконец, было показано , что миндаль уменьшает воспаление у людей с диабетом 2 типа.
Фисташки
Наибольшее содержание калия (291 миллиграмма) на унцию по сравнению с другими орехами и наибольшее количество витамина В6. Фисташки также являются одним из орехов с высоким содержанием клетчатки. Фисташки могут также помочь улучшить другие факторы риска сердечных заболеваний , включая артериальное давление, вес и окислительный статус. Еще лучше: порция фисташек в одну унцию составляет 49 ядер.
Грецкие орехи
Грецкие орехи являются отличным источником омега-3 жирных кислот. Также было показано, что они улучшают здоровье сердечно-сосудистой системы за счет снижения уровня холестерина и артериального давления . Кроме того, грецкие орехи могут бороться с воспалением . Порция грецких орехов в одну унцию составляет 12-14 половинок.
Кешью
Порция кешью в одну унцию составляет примерно 18 орехов, что обеспечивает 5 граммов белка. Кешью содержат наибольшее количество железа на унцию и самое высокое содержание цинка на унцию среди всех орехов - оба из них важны для поддержания иммунной системы нашего организма. (И если вы вегетарианец, ищущий продукты, богатые железом, вы захотите начать перекусывать кешью, стат.) Они также служат отличным источником меди и магния.
Фундук
Фундук имеет 4 грамма белка на унцию (около 20 орехов) и является отличным источником витамина Е . По сравнению с другими лесными орехами, они содержат больше фолиевой кислоты - очень важного питательного вещества для беременности и одного из самых мононенасыщенных жиров.
Орехи макадамии
Самые высокие калорийность и жирность, но кто считает, верно? Так вкусно. Калории орехов варьируются от 160 до 200 калорий за унцию. Одна унция орехов макадамии обеспечивает 200 калорий, что составляет от 10 до 12 орехов. Это орех с самым высоким содержанием мононенасыщенных жиров среди всех орехов. (Если вы находитесь на кетогенной диете , не смотрите дальше.) Орехи макадамии могут также снизить факторы риска сердечных заболеваний , включая окислительный стресс и воспаление.
Орехи пекан
Одна унция орехов пекана составляет около 20 половинок, которая содержит 196 калорий и хорошее количество клетчатки (2,7 грамма). Они также с высоким содержанием мононенасыщенных жиров. Несколько исследований показали, что орехи пекан могут снизить «плохой» холестерин ЛПНП у людей с нормальным уровнем холестерина.
Кедровые орешки
Хороший источник витамина Е и фосфора, плюс они богаты витамином К. Унция кедровых орехов составляет около 167 орехов.
Подписывайтесь на канал, делитесь своим мнение в комментариях.
Всего хорошего!