Закуска "Монгольская песня" - это хитросплетение хрустящих огурцов с особенным соусом из помидоров, яблок, перца. Замечательная овощная закуска на все времена, так как емкости имеют все шансы сберегаться в пределах года и ничего не прокиснет.
Что нужно:
Огурцы - 500 г
Помидоры - 250 г
Перец сладкий - 1 шт.
Яблоко маленькое - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Перец острый чили - 0,5 шт.
Чеснок - 2-3 зубка
Сахар - 50 г
Соль - 0,5 ст. л.
Масло растительное - 20 г
Уксус 9% - 25 г
Совет: дабы всякий раз быть в курсе наилучших рецептов, подпишитесь на Дзен-канал.
Как готовить:
№1
Подготавливаем компоненты для закуски из огурцов на зиму.
№2
Огурцы режем не крепко толстыми кружочками.
№3
Режем средними кусками яблоки, лук, морковку, помидоры, чеснок, сладкий и острый перец.
№4
Отправляем овощи в блендер и измельчаем в густое пюре.
№5
Смешиваем огурцы и овощное пюре.
Совет: дабы всякий раз быть в курсе наилучших рецептов, подпишитесь на Дзен-канал.
№6
Добавляем соль, сахар и растительное масло. Становим тушиться на плиту.
№7
Спустя 30 мин. при неспешном томлении закуска станет практически готова. Осталось прибавить уксус, смешать и убрать с пламени.
№8
Дабы заготовить закуску из огурцов на зиму, ещё жаркой раскладываем ее по стерильным банкам.
№9
Закатываем прокипяченными крышками и становим в кладовую для сбережения.
№10
Готовую закуску "Монгольская песня" перед потреблением охладить в холодильнике.Самое главное чтобы не потерять рецепт подпишись.
Есть еще способ сохранить рецепт: Жми поделиться в Одноклассниках и Жми поделиться Вконтакте.
Только 3 дня доступ к рецептам!ЖМИ!!!
Запеканка из картофеля и мясного фарша
На зиму cалат из огурцов и моркови по-корейски
Маринованные огурцы с лимонной кислотой
