Очень вкусная, сочная запеканка с моими любимыми ингредиентами.
Люблю сочетание ветчины, сыра и помидоров!🤤
Обязательно попробуйте приготовить, я надеюсь что Вам очень понравится!
Ингредиенты:
- Картофель - 700 гр
- Ветчина - 250 гр
- Сыр твёрдый - 100 гр
- Помидоры - 200 гр
- Лук - 50 гр
- Чеснок - 2 зубчика
- Майонез - 4 столовых ложки
- Растительное масло - 2 ст. ложки
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Картофель нарезаем кружочками.Чеснок выдавливаем через пресс.
Выкладываем в кастрюлю или в большую чашу картофель, майонез, растительным масло и чеснок.
Добавляем соль и перец по вкусу. (я добавляла 1 чайную ложку соли).
Тщательно перемешиваем.
Картофель выкладываем слоями в форму для запекания. Сверху поливаем остатками соуса...
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35 - 40 минут.
Нарезаем помидоры кружочками.
Сыр натираем на большой тёрке.
Ветчину и лук нарезаем соломкой.
Итак, время прошло...вынимаем из духовки форму для запекания с картофелем.
На картофель слоями выкладываем сначала ветчину, потом лук, далее помидоры и посыпаем сверху сыром.
Ставим обратно в духовку ещё на 15 - 20 минут.
Наша вкусная запеканка готова.
При подаче на стол можно посыпать зеленью)))
