Этот торт очень прост в приготовлении и состоит из мороженого с малиной, черникой и белого шоколада
ингредиенты
- 1 банка сгущенного молока (397 мл)
- 500 мл взбитых сливок
- 1 ваниль
- 200 гр черники
- 200 гр малины
- 100 гр белого шоколада
- Фрукты, чтобы украсить
Приготовление
Взбейте взбитые сливки вместе со сгущенным молоком и костным мозгом ванильного стручка. Пюре из малины и черники отдельно в кухонном комбайне или с помощью вилки. Растопить белый шоколад на водяной бане. Разделите смесь крема на 3 миски. Добавьте в 1 миску малиновое пюре, другое - черничное пюре и, наконец, растопленный шоколад и хорошо перемешайте. Накройте противень фольгой и дайте ему повиснуть над краем.
Сначала я положила смесь белого шоколада, затем смесь черники и наконец смесь малины. Если вам нужны прямые линии, вы должны поместить их в морозильную камеру на час после нового слоя, чтобы нижележащий слой был достаточно прочным для следующего слоя, но в этом нет необходимости.
Положите полную форму в морозильную камеру как минимум на 6 часов, желательно на всю ночь. Затем удалите торт с мороженым и украсьте фруктами. Нарежьте острым ножом.