Раньше мы думали, что ДНК позволяет узнать все наши индивидуальные особенности, но увы... И подтверждением тому является два революционных открытия:
· Эпигенетика – показала, что если вы измените свой образ жизни и режим питания, то на фоне этого может произойти включение и исключение определённых генов;
· Микробиомы – показала, что если у вас изменится микрофлора, то это может отразится на вашей биологии. Сегодня, как раз и коснёмся темы влияния микрофлоры на биологию человека.
Что из себя представляет наш организм
Ещё не так давно считалось, что ободочная кишка – это сборник отходов, главным предназначением которого является всасывание воды. Однако это не всё. Благодаря инновациям в сфере генетики, за последние 13 лет учёные смогли привести в порядок ДНК первых бактерий, которые обитают в кишечнике. Хотя теперь для этого требуется пару часов.
В соответствии с данным открытием, получается, что каждый из нас представляет собой некий гибрид, созданный на основе человека и дополненный микробами. Один известный учёный, рассуждая вслух, пришёл к выводу, что мы – это бактерии, поскольку внутри нас содержится клеток и генов человека гораздо меньше, нежели клеток и генов бактерий.
Вы знаете, что бывают хорошие и плохие бактерии
Все представители флоры и фауны налаживают тесные взаимоотношения с микроорганизмами. А микрофлора человека по сути является "забытым" органом. Вы только на секундочку представьте, если бы учёные за многовековую историю существования науки "забыли" исследовать желудок либо почки... Но сейчас не об этом.
Так как наше здоровье целиком и полностью находится в "руках" бактерий, то следует знать, что они подразделяются на хорошие и плохие.
Хорошие бактерии приносят пользу организму, например:
· Способствуют укреплению иммунитета;
· Улучшают функции пищеварительной системы;
· Помогают синтезировать витамины;
· Активируют процессы абсорбции;
· Снижают ощущение вздутия;
· Препятствуют развитию патогенных организмов.
Для питания хороших бактерий требуются бобы, зерновые культуры, фрукты и овощи.
Увеличение количества плохих бактерий приводит к дисбактериозу, который опасен:
· Возникновением разных заболеваний;
· Производством гнилостного белка и канцерогенов;
· Выработкой токсичных веществ;
· Дисфункцией кишечника.
Плохим бактериям нужно мясо, дары моря, яйца, молокопродукты, фастфуды.
На сегодня всё, разговор продолжим в следующем посте.