Возьмём кабачок, очистим и крупно нарежем.
Отварим в течении 20 минут.
Блендером смешаем до однородной массы.
Выльем кабачок в чашу.
Добавим муки.
Все перемешаем.
Добавим сахар.
Добавим яйца.
Добавим сливочного масла.
Перемешаем.
Возьмем отдельную емкость, нальем в нее 100 мл теплого молоко, добавим столовую ложку сахара.
Добавим дрожжи.
Перемешаем.
Уберем в теплое (30-40 градусов Цельсия) место на 15 минут.
После того как дрожжи начнут "работать" добавим в чашу к кабачку.
Все перемешаем.
Возьмем форму для запекания и смажем подсолнечным маслом.
Выльем наше тесто в форму.
Поставим форму в духовку на один час при температуре 180 градусов Цельсия.
Торт из кабачка готов!
Кому понравился рецепт ставьте лайк! Подписывайтесь на канал "Рецепты на выбор"! Делитесь с друзьями в социальных сетях! Всем пока, до новых встреч!
РЕЦЕПТ:
1. КАБАЧОК - 1 ШТ.;
2. ЯЙЦА -3 ШТ.;
3. СЛИВОЧНОЕ МАСЛО - 100 ГР.;
4. МОЛОКО - 100 ГР.;
5. ДРОЖЖИ- 1 ПАКЕТ (10 ГР).;
6. МУКА - 300 ГР.;
7. САХАР - 350 ГР.