Здравствуйте сегодня мы приготовим закуску сырные палочки из лаваша. Для этого нам понадобиться сыр, свежая зелень, зубчик чеснока, яйцо, крахмал, панировочные сухари, масло подсолнечное для жарки и тонкий лаваш.Сначала делаем начинку для наших сырных палочек.Трем сыр выдавливаем в него зубчик чеснока, и мелко нарезанную свежую зелень и яйцо, затем делаем кляр из двух яиц и картофельного крахмала.Яйца взбиваем венчиком добавляем в них крахмал ,размешиваем чтобы получилось по консистенции как жидкая сметана. Далее режем лаваш вдоль на две части, ложечкой выкладываем на лаваш нашу начинку отступая от краев по 1 см, затем заворачиваем в трубочку и отрезаем, делаем так наши палочки пока не кончится лаваш.Насыпаем панировочные сухари в широкую тарелку обмакиваем палочки в кляре обваливаем в сухарях и выкладываем на разогретую сковороду. Обжариваем с двух сторон, достаем и наслаждаемся нашей закуской.
Если понравилось мое повествование ставьте лайки, подписывайтесь и напишите в комментариях свои рецепты.